穿成替身文里的白月光 第4节
盆里还剩不少肉土豆和汤,丹增想既然他们不吃那他吃,可还没进帐篷,就和尼玛打了个罩面。
要是瓷盆不烫手,使臣肯定把它藏到背后去。
尼玛时时盯着容姝的帐篷,怎么会不知道这是什么,他兴冲冲地问:“这是王妃做的?”
丹增面无表情地点了点头,“上午有人给王妃送了吃食,王妃过意不去,就炖了牛肉。”
尼玛道:“你留两块,我端给王尝尝。”
在乌迩就是这样,谁家做了吃的这分一点那分一点,他们王成亲晚,是玛吉婆婆养大的。
丹增拿来碗筷,刚夹了两块,尼玛就抱着盆走了,“你慢慢吃,我就不打扰了。”
“……”
尼玛也没全给耶律加央端去,他留了两块,还不忘给自己的好兄弟达娃留两块,这才端进王帐。
耶律加央正在吃午饭,烤羊肉和青稞饼,外加两块山芋,一小壶青稞酒。
尼玛一进来,耶律加央就把头抬起来了,问里:“手里端的什么东西。”
尼玛咽咽口水,“回王上,是炖牛肉。”
乌迩少见炖肉,因为烤肉更方便,再说乌迩没有那么多的调料,烤肉只放盐就能烤得很好吃,煮的肉有腥味,耶律加央不爱吃那个。
只不过这回端来的闻起来很香。
“婆婆做的?”耶律加央觉得比以前的好吃了。
尼玛怕说了是公主做的王就不吃了,故而含糊道:“您尝尝。”
耶律加央夹了一块,肉颤颤巍巍的,上面的汤汁坠着快要滴下来,耶律加央赶紧用青稞饼接住。
肉总共剩六块,耶律加央几口就把肉吃完了,土豆整的全挑着吃了,剩下的全是碎末。
耶律加央意犹未尽地舔舔嘴唇,不得已啃了一口青稞饼。
浸了肉汤的饼颜色更好看了,汤把饼泡的软软的,饼里都带着肉香,耶律加央发现了新吃法。
两大张饼被他撕成小块,放在汤盆里,盆里还剩一点土豆沫,跟饼块拌在一起,又成了一大盆,耶律加央痛痛快快把两张饼吃完,桌上还有烤羊肉和煮山芋,吃过炖牛肉,他只觉得这两样食之乏味。
烤的肉外面干,里面没味儿,山芋不甜,吃起来噎人。
耶律加央第一次感受到填饱肚子和吃饱喝足有什么不一样,从前的二十一年,他好像都是在填饱肚子。
爹娘走的早,他是被乌迩的婆婆婶婶喂大的,放牧打猎,他长得高,虽然看着瘦,但身板结实,摔跤骑射谁都比不过他。
乌迩的首领向来是能者居之,五年前上一任首领被打败,乌迩迎来了他们的新王,耶律加央。
不过日子还是原来那样,乌迩的子民仍旧放牧打猎种植粮食,每年寻找新的牧草,耶律加央还是吃玛吉婆婆做的饭。
若非要说变化,那便是乌迩打败大楚,大楚送来他们的公主和亲。
耶律加央不知怎么就想到了大楚公主,他搓搓眉心,道:“婆婆煮菜比以前好吃了。”
尼玛站在一边,他望着空空的干净的瓷盆儿,使臣说一会儿得把盆还回去,是不是不用洗了。
“王上,炖牛肉不是玛吉婆婆做的。”尼玛伸着脖子,像草原的绵羊,“是公主做的。”
耶律加央身上还有炖肉的香味,他问:“你再说一遍是谁做的?”
第四章来草原的第四天几乎没过脑子……
尼玛道:“公主做的。”
耶律加央看了眼瓷盆,又抹了下嘴巴,神情恍若遭了雷劈,大楚女人做吃的给他,他还全给吃了。
几乎没过脑子,话就脱口而出,“以后她做的东西,不许送过来。”
大概是眷恋菜的味道,耶律加央说完心里有点后悔,不过他很快就定下心神,“听到没有!”
尼玛不可思议地看着耶律加央,心想这也不是公主特意给您做的呀,根本就不是公主给您做的,这是他拉下一张老脸从丹增那里要来的。
蛮横地乞讨。
指不定吃了这顿没有下顿了,您不想想怎么去公主帐篷里看看,竟然异想天开公主做了给您送过来。
尼玛点了下头,“属下知道了。”
耶律加央看着尼玛,好像还有很多话想说,可是他就轻轻地嗯了一声。
盘子碗被尼玛收走,王帐就剩耶律加央一个人,他伸手按了一下肚子,痛心疾首,早知道就该吃之前问问是谁做的。
那尼玛要说是公主做的,他还会吃吗。
耶律加央想到一个结果,忽然有些庆幸自己没问。
在他眼里,女人要么像玛吉婆婆那样,温柔带笑,要么就像乌音珠那样,大大咧咧,和草原儿郎没什么分别。
晋阳,是他生命里的异数。
晋阳嫁过来不是她的本意,娶公主也不是耶律加央的本意,晋阳为了大楚,他是为了乌迩。
根本不一样。
他会养着这个公主,只要她安安分分,如果她还来送菜,耶律加央会对晋阳再好一点。
乌迩人有恩必报,哪怕是一顿饭之恩。
耶律加央又变回了草原上年轻的狼王,下午他去地里看青稞种的怎么样,并且跟着耕地撒种。
春种是所有乌迩子民的事,哪怕王都要来。
田间站着一个姑娘,她头上编了十几根小辫子,发尾坠了银铃铛,身上穿着草原上最艳丽的衣裳,是和岗尖湖一样的颜色,蓝色。
腰上绑着五彩绳,还挂着一根皮鞭。
眼睛很大,睫毛忽闪忽闪的,大概是因为常在外面跑,脸有些黑,她是草原的明珠,乌音珠。
耶律加央最烦这个妹妹。
乌音珠也没见得多喜欢这个哥哥,她就是想问问嫂子的事,乌音珠远远地见过几次容姝,实话说,哪里都好,就是配她哥可惜了。
“嫂子好看吗,哥你和嫂子说话了吗,哎,我要是和你一样会说汉话,我一天和嫂子说一千句话。嫂子声音好不好听,人好不好,我想去见嫂子,可是怕吓到她……”
耶律加央被问的烦死了,他想起中午吃的牛肉,含糊说了句还行吧。
总不能吃了人做的肉,还说她不好。
显然乌音珠并不满意这个回答,她嫌弃地看了耶律加央一眼,“那我可以去找嫂子玩吗?”
耶律加央:“想去就去,问我干什么,我是把你腿打折了还是把你绑上了。”
晋阳到乌迩人生地不熟,乌音珠别的不行,话还是挺多的。
乌音珠一脸鄙夷,耶律加央这样的人都能讨到老婆一定是前世修了十辈子的福气。
“那我多找嫂子玩……”
耶律加央弯着腰耕地,他身形长,看着清瘦,两鬓的小辫子一晃一晃的,他有乌迩最好的皮相,眼窝深,长得白,骨相好。
就是眉毛皱着,看着凶。
耶律加央耕完地,回王帐吃晚饭,晚饭是玛吉婆婆做的,烤肉和青稞茶。
他今天还不太饿,放以前,干一下午活,早该饿了。
难不成是因为中午多吃了土豆炖牛肉,太饱了,可耶律加央又不是没吃过这么多,那只能是因为中午的菜。
他吃了肉,还吃了很多很多的土豆。
土豆顶饿,这是他知道的,只不过乌迩做屠夫就是煮,要么烤着吃,干面,还噎嗓子。
有烤肉的话山芋和土豆永远是第二选择,如果土豆都能做得这么好吃,每个乌迩人都能吃饱吃好。
耶律加央想问晋阳菜是怎么做的,不为自己的私心,而是为了乌迩。
但他拉不下这个脸,让他去公主的帐篷,还不如让他死了算了。
耶律加央只能等容姝来送菜,这一等就是好几天,菜没等到,但他听说乌音珠去了公主的帐篷。
“……”
————
乌音珠和丹增学了好几天的汉话,她去找容姝玩,总不能带着丹增,她说一句,丹增说一句,那成什么了。
乌音珠学会了自己名字,兄长的名字,还有,吃了吗,好吃吗,这个我能吃吗……
丹增问她,为什么都和吃有关。
乌音珠高深莫测道:“你不懂。”
乌迩的白昼几乎都是大晴天,阳光刺目,草原牛羊成群,清风阵阵,容姝准备中午吃烤肉。
她做的烤肉和乌迩的烤肉大不相同。
乌迩人烤肉都是大块大块的烤,撒上盐,烤熟就吃,毕竟调料是金贵东西,只能和大楚换,牛羊来之不易,他们宁愿不吃。
容姝烤肉先把肉切成薄片,然后放葱姜水料酒腌制去腥,这只是第一步,去腥这会儿容姝调了碗酱汁。
三个鸡蛋清,豆瓣酱辣椒面蒜末,加一点点的白糖提鲜,再加上桂皮香叶等香料磨成的细粉,搅拌均匀。
再进行第二次腌制。
这次腌制主要是为了入味,肉片每一面都抹上酱汁,嫩嫩滑滑,颜色赤红,闻着还有辛辣的味道。
乌迩人烤肉直接架在火堆上烤,有时候会烤糊,烤的肉发柴发硬,调料只有盐,家里有蜂蜜的会刷上一小层。
容姝用的是炭火,炭炉上架一层细密的铁网,烤肉当然少不了油。
如果有猪五花,先烤猪五花,把里面的油脂烤出来,就不用刷油了。
可是乌迩没有。
铁网上刷一层油,有油滴不慎滴到红炭上的,滋一声冒起一阵青烟。
腌好的肉片放上去,离炭近的那一面在炭火的热气下飞快吸收油脂,快速熟透。
容姝赶紧翻面,烤好的那一层被铁网印出了菱形的纹路,酱汁抹的均匀,帐篷里香气浓郁。
烤好的肉就放在白菜叶上,青菜和肉一起吃,清爽又不油腻。
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要是瓷盆不烫手,使臣肯定把它藏到背后去。
尼玛时时盯着容姝的帐篷,怎么会不知道这是什么,他兴冲冲地问:“这是王妃做的?”
丹增面无表情地点了点头,“上午有人给王妃送了吃食,王妃过意不去,就炖了牛肉。”
尼玛道:“你留两块,我端给王尝尝。”
在乌迩就是这样,谁家做了吃的这分一点那分一点,他们王成亲晚,是玛吉婆婆养大的。
丹增拿来碗筷,刚夹了两块,尼玛就抱着盆走了,“你慢慢吃,我就不打扰了。”
“……”
尼玛也没全给耶律加央端去,他留了两块,还不忘给自己的好兄弟达娃留两块,这才端进王帐。
耶律加央正在吃午饭,烤羊肉和青稞饼,外加两块山芋,一小壶青稞酒。
尼玛一进来,耶律加央就把头抬起来了,问里:“手里端的什么东西。”
尼玛咽咽口水,“回王上,是炖牛肉。”
乌迩少见炖肉,因为烤肉更方便,再说乌迩没有那么多的调料,烤肉只放盐就能烤得很好吃,煮的肉有腥味,耶律加央不爱吃那个。
只不过这回端来的闻起来很香。
“婆婆做的?”耶律加央觉得比以前的好吃了。
尼玛怕说了是公主做的王就不吃了,故而含糊道:“您尝尝。”
耶律加央夹了一块,肉颤颤巍巍的,上面的汤汁坠着快要滴下来,耶律加央赶紧用青稞饼接住。
肉总共剩六块,耶律加央几口就把肉吃完了,土豆整的全挑着吃了,剩下的全是碎末。
耶律加央意犹未尽地舔舔嘴唇,不得已啃了一口青稞饼。
浸了肉汤的饼颜色更好看了,汤把饼泡的软软的,饼里都带着肉香,耶律加央发现了新吃法。
两大张饼被他撕成小块,放在汤盆里,盆里还剩一点土豆沫,跟饼块拌在一起,又成了一大盆,耶律加央痛痛快快把两张饼吃完,桌上还有烤羊肉和煮山芋,吃过炖牛肉,他只觉得这两样食之乏味。
烤的肉外面干,里面没味儿,山芋不甜,吃起来噎人。
耶律加央第一次感受到填饱肚子和吃饱喝足有什么不一样,从前的二十一年,他好像都是在填饱肚子。
爹娘走的早,他是被乌迩的婆婆婶婶喂大的,放牧打猎,他长得高,虽然看着瘦,但身板结实,摔跤骑射谁都比不过他。
乌迩的首领向来是能者居之,五年前上一任首领被打败,乌迩迎来了他们的新王,耶律加央。
不过日子还是原来那样,乌迩的子民仍旧放牧打猎种植粮食,每年寻找新的牧草,耶律加央还是吃玛吉婆婆做的饭。
若非要说变化,那便是乌迩打败大楚,大楚送来他们的公主和亲。
耶律加央不知怎么就想到了大楚公主,他搓搓眉心,道:“婆婆煮菜比以前好吃了。”
尼玛站在一边,他望着空空的干净的瓷盆儿,使臣说一会儿得把盆还回去,是不是不用洗了。
“王上,炖牛肉不是玛吉婆婆做的。”尼玛伸着脖子,像草原的绵羊,“是公主做的。”
耶律加央身上还有炖肉的香味,他问:“你再说一遍是谁做的?”
第四章来草原的第四天几乎没过脑子……
尼玛道:“公主做的。”
耶律加央看了眼瓷盆,又抹了下嘴巴,神情恍若遭了雷劈,大楚女人做吃的给他,他还全给吃了。
几乎没过脑子,话就脱口而出,“以后她做的东西,不许送过来。”
大概是眷恋菜的味道,耶律加央说完心里有点后悔,不过他很快就定下心神,“听到没有!”
尼玛不可思议地看着耶律加央,心想这也不是公主特意给您做的呀,根本就不是公主给您做的,这是他拉下一张老脸从丹增那里要来的。
蛮横地乞讨。
指不定吃了这顿没有下顿了,您不想想怎么去公主帐篷里看看,竟然异想天开公主做了给您送过来。
尼玛点了下头,“属下知道了。”
耶律加央看着尼玛,好像还有很多话想说,可是他就轻轻地嗯了一声。
盘子碗被尼玛收走,王帐就剩耶律加央一个人,他伸手按了一下肚子,痛心疾首,早知道就该吃之前问问是谁做的。
那尼玛要说是公主做的,他还会吃吗。
耶律加央想到一个结果,忽然有些庆幸自己没问。
在他眼里,女人要么像玛吉婆婆那样,温柔带笑,要么就像乌音珠那样,大大咧咧,和草原儿郎没什么分别。
晋阳,是他生命里的异数。
晋阳嫁过来不是她的本意,娶公主也不是耶律加央的本意,晋阳为了大楚,他是为了乌迩。
根本不一样。
他会养着这个公主,只要她安安分分,如果她还来送菜,耶律加央会对晋阳再好一点。
乌迩人有恩必报,哪怕是一顿饭之恩。
耶律加央又变回了草原上年轻的狼王,下午他去地里看青稞种的怎么样,并且跟着耕地撒种。
春种是所有乌迩子民的事,哪怕王都要来。
田间站着一个姑娘,她头上编了十几根小辫子,发尾坠了银铃铛,身上穿着草原上最艳丽的衣裳,是和岗尖湖一样的颜色,蓝色。
腰上绑着五彩绳,还挂着一根皮鞭。
眼睛很大,睫毛忽闪忽闪的,大概是因为常在外面跑,脸有些黑,她是草原的明珠,乌音珠。
耶律加央最烦这个妹妹。
乌音珠也没见得多喜欢这个哥哥,她就是想问问嫂子的事,乌音珠远远地见过几次容姝,实话说,哪里都好,就是配她哥可惜了。
“嫂子好看吗,哥你和嫂子说话了吗,哎,我要是和你一样会说汉话,我一天和嫂子说一千句话。嫂子声音好不好听,人好不好,我想去见嫂子,可是怕吓到她……”
耶律加央被问的烦死了,他想起中午吃的牛肉,含糊说了句还行吧。
总不能吃了人做的肉,还说她不好。
显然乌音珠并不满意这个回答,她嫌弃地看了耶律加央一眼,“那我可以去找嫂子玩吗?”
耶律加央:“想去就去,问我干什么,我是把你腿打折了还是把你绑上了。”
晋阳到乌迩人生地不熟,乌音珠别的不行,话还是挺多的。
乌音珠一脸鄙夷,耶律加央这样的人都能讨到老婆一定是前世修了十辈子的福气。
“那我多找嫂子玩……”
耶律加央弯着腰耕地,他身形长,看着清瘦,两鬓的小辫子一晃一晃的,他有乌迩最好的皮相,眼窝深,长得白,骨相好。
就是眉毛皱着,看着凶。
耶律加央耕完地,回王帐吃晚饭,晚饭是玛吉婆婆做的,烤肉和青稞茶。
他今天还不太饿,放以前,干一下午活,早该饿了。
难不成是因为中午多吃了土豆炖牛肉,太饱了,可耶律加央又不是没吃过这么多,那只能是因为中午的菜。
他吃了肉,还吃了很多很多的土豆。
土豆顶饿,这是他知道的,只不过乌迩做屠夫就是煮,要么烤着吃,干面,还噎嗓子。
有烤肉的话山芋和土豆永远是第二选择,如果土豆都能做得这么好吃,每个乌迩人都能吃饱吃好。
耶律加央想问晋阳菜是怎么做的,不为自己的私心,而是为了乌迩。
但他拉不下这个脸,让他去公主的帐篷,还不如让他死了算了。
耶律加央只能等容姝来送菜,这一等就是好几天,菜没等到,但他听说乌音珠去了公主的帐篷。
“……”
————
乌音珠和丹增学了好几天的汉话,她去找容姝玩,总不能带着丹增,她说一句,丹增说一句,那成什么了。
乌音珠学会了自己名字,兄长的名字,还有,吃了吗,好吃吗,这个我能吃吗……
丹增问她,为什么都和吃有关。
乌音珠高深莫测道:“你不懂。”
乌迩的白昼几乎都是大晴天,阳光刺目,草原牛羊成群,清风阵阵,容姝准备中午吃烤肉。
她做的烤肉和乌迩的烤肉大不相同。
乌迩人烤肉都是大块大块的烤,撒上盐,烤熟就吃,毕竟调料是金贵东西,只能和大楚换,牛羊来之不易,他们宁愿不吃。
容姝烤肉先把肉切成薄片,然后放葱姜水料酒腌制去腥,这只是第一步,去腥这会儿容姝调了碗酱汁。
三个鸡蛋清,豆瓣酱辣椒面蒜末,加一点点的白糖提鲜,再加上桂皮香叶等香料磨成的细粉,搅拌均匀。
再进行第二次腌制。
这次腌制主要是为了入味,肉片每一面都抹上酱汁,嫩嫩滑滑,颜色赤红,闻着还有辛辣的味道。
乌迩人烤肉直接架在火堆上烤,有时候会烤糊,烤的肉发柴发硬,调料只有盐,家里有蜂蜜的会刷上一小层。
容姝用的是炭火,炭炉上架一层细密的铁网,烤肉当然少不了油。
如果有猪五花,先烤猪五花,把里面的油脂烤出来,就不用刷油了。
可是乌迩没有。
铁网上刷一层油,有油滴不慎滴到红炭上的,滋一声冒起一阵青烟。
腌好的肉片放上去,离炭近的那一面在炭火的热气下飞快吸收油脂,快速熟透。
容姝赶紧翻面,烤好的那一层被铁网印出了菱形的纹路,酱汁抹的均匀,帐篷里香气浓郁。
烤好的肉就放在白菜叶上,青菜和肉一起吃,清爽又不油腻。
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