第670章 您绝对没吃过
“您稍等,我找经理谈一下。”服务员闻言愣了下,随即反应过来,给徐方找个座让他休息会儿,便朝店里走去。
没多会,这名服务员就走了回来,对徐方客气道:“先生,请跟我来。”
徐方道了声谢,跟着服务员朝屋内走去。
来到一间办公室,服务员敲了敲门便让徐方进去。
徐方走进去后,才发现办公室内坐着一名女人,年龄三十上下,一身职业装配上短发,显得很是干练。
“您好,我是龙虾天地的经理,张英健,不知怎么称呼?”看到徐方进来,这女人清脆的声音传来。
徐方闻言一愣,这时候他还不知自己的名字,不过他脑子很快,笑道:“叫我小徐就行。”
“不知徐先生这次来想谈什么合作?”经理问道。
“哦,我看你们店是卖小龙虾的,不知你们缺不缺货源?我这有新鲜的小龙虾,都是野生的。”徐方将自己拎着的水桶打开,递过去道:“你看看,个头都不小。”
龙虾天地主要出售的就是大小龙虾,而且以小龙虾最为出名,经理对小龙虾也比较感兴趣,看着徐方送来的小龙虾,眼里闪过了几分好奇,凑过去看了看,徐方送来的这些小龙虾,个头确实挺大的,重量看着都在七钱左右。
小龙虾重量超过一两就算“爆头”,七钱的重量也算是个头比较大的了。而且这些小龙很精神,虾尾的肉看着都很足,算是上乘的食材。
犹豫了下,张英健问道:“这些小龙虾每天能提供多少?”
徐方微微一愣,紧接着道:“具体我还不知道,现在我每天就捉五十斤左右,不过我下的网少,如果你们的需求很大,我可以多下一些网,数量是没问题的。”
“你这虾是自己在河里捉的野生的对吧。”经理确认了一句。
“对,我们那边水质好,这些龙虾都健康干净。”
经理闻言摇了摇头,叹口气道:“徐先生,你带来的这些虾确实不错,但我们已经有了合作的龙虾供应商,不好轻易变动。而且你这小龙虾不是自己养殖的,数量也没法保证,可能你这么捉下去,十天半个月的能支撑,但两三个月数量就完全供应不上了。到时我们随便更改龙虾供应商的坏口碑传出去,别人也不太乐意跟我们合作。”
徐方闻言一愣,这一层他之前确实没考虑到。
“没法收了对吧?”徐方确认了一遍。
“真的很抱歉。”经理叹了口气,随即看到了徐方带来的一个小盆,指着里面问道:“这里是什么?”
徐方将小盆放在桌子上,打开之后道:“这是我做的小龙虾,麻辣和蒜蓉两种口味。也可以我做好之后送来,由你们进行代卖。口味还不错,张经理您尝一只吧。”
作为专业出售小龙虾的店铺,张英健对小龙虾的口味很看重,此刻闻着徐方那盆里传来的香味,她也没有客气,从自己抽屉里找出两只手套,拿过一直蒜蓉的小龙虾,熟练地剥开放在嘴里尝了尝。
小龙虾的材料本就不错,吃起来很有弹力,也不知这小子怎么做的小龙虾,竟然如此的入味,一口咬下去,蒜蓉和小龙虾的味道混在一起,香味从舌尖传遍全身。
不信邪的又尝了一只,还是之前的口感,经理才明白这根本不是她的错觉。
又拿过一直麻辣口味的小龙虾剥开,张英健吃过之后,才忍不住点了点头。
“张经理,怎么样?”徐方问道。
“很不错!”张英健称赞道。
“这样的能合作吗?我们这里做的价格很便宜,小龙虾几乎都是这么大的,做好的一只三块五。”徐方把价格跟镇上的比提高了五毛钱,毕竟如果合作真的谈成了,运费还需要一定的成本。
“这样也不行,”张英健摇了摇头:“这样的合作跟你刚才的提议一样不稳定,从一个企业来说,最怕的就是不稳定因素。徐先生,您现在有工作吗?”
“还没,我就卖小龙虾。”徐方摇了摇头。
“您有没有兴趣来我们店里上班?主要负责做小龙虾,待遇我可以给你开到一万五,有业绩提成。”张英健看着徐方认真道:“您的厨艺我相信可以打开所有人的味蕾。”
徐方摇了摇头,叹口气道:“多谢张经理美意,我现在还欠着几百万的外债,上班肯定不合适了,既然没法合作,那我就不多打扰了。”
“嗯,”毕竟刚吃过徐方的小龙虾,张英健也有些不好意思,看着徐方道:“现在所有店都需要稳定,你这样提供小龙虾肯定不合适。不过你要真缺钱的话,我建议你直接去海鲜收购市场去卖了,那边有专门收购的地方。”
徐方闻言眼睛一亮,急忙问道:“在哪儿您知道吗?”
“就在亮马桥那边,你可以打车去看看。”张英健提醒道。
“谢了,这些小龙虾您喜欢就送你,处理的很干净,放心吃。”徐方笑了笑,把蒜蓉和麻小都放在了桌子上,带着活的小龙虾朝外走去。
“太感谢了。”经理对这小龙虾的口味也很赞叹,此刻也没有拒绝,满脸欣喜收了下来。
出了门,徐方打听了下亮马桥的路线,在市区找了到亮马桥的公交坐了上去。
四十分钟后,车到了站停下,徐方下了车,才发现这地方都快到郊区了,周围高层的建筑没多少,地上的马路也有些坑洼,和市区的繁荣相比,这里稍微有些杂乱。
不远处,一个“亮马桥市场”的大牌子就露了出来,徐方走过去之后,才发现里面是一个市场,其中卖海鲜的比较多,也有一些家禽、蔬菜等地方,跟农贸市场没多大区别。
在这里转悠了一圈,徐方在一个角落看到了“收购各类食材”的店铺。
走进这个屋内,才发现里面的地方不小,地面都湿漉漉的,一股鱼腥味传来。
里面有人正在称重,显然是有人在卖东西。徐方看了看那个筐里,全都是泥鳅。
等这个人称重之后,老板很爽快的付了钱,这人也笑着离开了。
这时候老板才看到徐方,招呼一声道:“小伙子,卖东西啊?”
“老板,小龙虾收不收?”徐方问道。
“嚯,收啊,啥样的啊?”老板笑问道。
“你瞅瞅,这样的。”徐方把桶打开,露出了几十只小龙虾。
这中年男子随便拿起一只小龙虾,放手里掂量了一下,笑道:“不错啊,就是太少了点。”
“老板,这次只是带个样品,要是价格合适,以后可以长期供货。”徐方接了句话。
“每天能有多少?”老板好奇问。
徐方心里计算了下,这次回去再采购一些虾笼,多下一些地方,每天来个二三百斤的应该没问题,当即道:“两三百斤差不多。”
“哟,这数量好,小龙虾的价格跟大小有关系,根据你当天送来的大概估个价。要是个头都跟你现在的差不多,每斤能给到三十。”老板介绍道:“要是比这个小,那就只能二十多。”
“老板这你放心,小的我会放河里,个头都这么大。你确定收的话,我明天就能来送货了。”徐方笑道。
“成啊,没问题!”老板心里一乐,徐方送来的这小龙虾质量真是不错,而现在不少饭店都从他这里要货。这么大个的小龙虾,他朝外能卖到四十甚至四十五一斤,这中间的利润可有不少。
“这些帮我称一下吧,蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶里小龙虾倒了出来。
老板也很爽快,三斤多小龙虾给了徐方一百块钱。
徐方拿着钱,也没在镇上多呆,而是坐车回到了镇上。
……
龙虾天地,张英健看着桌子上的几十只小龙虾,一时也是食欲大开。
那小子虽然看着傻乎乎的,但做出来的小龙虾还真是不错。她吃小龙虾很多年,小龙虾材质好不好,处理的干不干净她都一清二楚。这小龙虾色香味俱全不说,清理的确实不错,甚至比他们店里的还要干净几分,吃起来比店里厨师做的要好吃多了。
真是可惜了,那小子要是能来上班,以后自己倒有口福了。
“吱呀——”
一道开门声传来,张英健心里一惊,谁特么进来不敲门?心里正不悦,一抬头看到一名年轻女子走了进来,张英健心一跳,急忙道:“秦总,您来了啊。”
“来了,你吃午饭呢?”看到张英健桌子上的小龙虾,秦菡笑问道。
俗话说瓜田李下,身为小龙虾店铺的员工,竟然躲在办公室里吃小龙虾,而且张英健还是个领导,这几十只小龙虾在桌子上摆着,倒有点以权谋私的意味了。
张英健自然明白这个道理,不动声色笑道:“午饭吃过了,这小龙虾倒有些来历,老板您尝一只,您绝对没吃过。”
秦菡当初挑选厨师的时候,也是精挑细选,她对小龙虾的口味要求很高,这些年吃过不少店的小龙虾,一直致力于小龙虾口味的提升,没吃过的小龙虾?这让她心里有些不服气。
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没多会,这名服务员就走了回来,对徐方客气道:“先生,请跟我来。”
徐方道了声谢,跟着服务员朝屋内走去。
来到一间办公室,服务员敲了敲门便让徐方进去。
徐方走进去后,才发现办公室内坐着一名女人,年龄三十上下,一身职业装配上短发,显得很是干练。
“您好,我是龙虾天地的经理,张英健,不知怎么称呼?”看到徐方进来,这女人清脆的声音传来。
徐方闻言一愣,这时候他还不知自己的名字,不过他脑子很快,笑道:“叫我小徐就行。”
“不知徐先生这次来想谈什么合作?”经理问道。
“哦,我看你们店是卖小龙虾的,不知你们缺不缺货源?我这有新鲜的小龙虾,都是野生的。”徐方将自己拎着的水桶打开,递过去道:“你看看,个头都不小。”
龙虾天地主要出售的就是大小龙虾,而且以小龙虾最为出名,经理对小龙虾也比较感兴趣,看着徐方送来的小龙虾,眼里闪过了几分好奇,凑过去看了看,徐方送来的这些小龙虾,个头确实挺大的,重量看着都在七钱左右。
小龙虾重量超过一两就算“爆头”,七钱的重量也算是个头比较大的了。而且这些小龙很精神,虾尾的肉看着都很足,算是上乘的食材。
犹豫了下,张英健问道:“这些小龙虾每天能提供多少?”
徐方微微一愣,紧接着道:“具体我还不知道,现在我每天就捉五十斤左右,不过我下的网少,如果你们的需求很大,我可以多下一些网,数量是没问题的。”
“你这虾是自己在河里捉的野生的对吧。”经理确认了一句。
“对,我们那边水质好,这些龙虾都健康干净。”
经理闻言摇了摇头,叹口气道:“徐先生,你带来的这些虾确实不错,但我们已经有了合作的龙虾供应商,不好轻易变动。而且你这小龙虾不是自己养殖的,数量也没法保证,可能你这么捉下去,十天半个月的能支撑,但两三个月数量就完全供应不上了。到时我们随便更改龙虾供应商的坏口碑传出去,别人也不太乐意跟我们合作。”
徐方闻言一愣,这一层他之前确实没考虑到。
“没法收了对吧?”徐方确认了一遍。
“真的很抱歉。”经理叹了口气,随即看到了徐方带来的一个小盆,指着里面问道:“这里是什么?”
徐方将小盆放在桌子上,打开之后道:“这是我做的小龙虾,麻辣和蒜蓉两种口味。也可以我做好之后送来,由你们进行代卖。口味还不错,张经理您尝一只吧。”
作为专业出售小龙虾的店铺,张英健对小龙虾的口味很看重,此刻闻着徐方那盆里传来的香味,她也没有客气,从自己抽屉里找出两只手套,拿过一直蒜蓉的小龙虾,熟练地剥开放在嘴里尝了尝。
小龙虾的材料本就不错,吃起来很有弹力,也不知这小子怎么做的小龙虾,竟然如此的入味,一口咬下去,蒜蓉和小龙虾的味道混在一起,香味从舌尖传遍全身。
不信邪的又尝了一只,还是之前的口感,经理才明白这根本不是她的错觉。
又拿过一直麻辣口味的小龙虾剥开,张英健吃过之后,才忍不住点了点头。
“张经理,怎么样?”徐方问道。
“很不错!”张英健称赞道。
“这样的能合作吗?我们这里做的价格很便宜,小龙虾几乎都是这么大的,做好的一只三块五。”徐方把价格跟镇上的比提高了五毛钱,毕竟如果合作真的谈成了,运费还需要一定的成本。
“这样也不行,”张英健摇了摇头:“这样的合作跟你刚才的提议一样不稳定,从一个企业来说,最怕的就是不稳定因素。徐先生,您现在有工作吗?”
“还没,我就卖小龙虾。”徐方摇了摇头。
“您有没有兴趣来我们店里上班?主要负责做小龙虾,待遇我可以给你开到一万五,有业绩提成。”张英健看着徐方认真道:“您的厨艺我相信可以打开所有人的味蕾。”
徐方摇了摇头,叹口气道:“多谢张经理美意,我现在还欠着几百万的外债,上班肯定不合适了,既然没法合作,那我就不多打扰了。”
“嗯,”毕竟刚吃过徐方的小龙虾,张英健也有些不好意思,看着徐方道:“现在所有店都需要稳定,你这样提供小龙虾肯定不合适。不过你要真缺钱的话,我建议你直接去海鲜收购市场去卖了,那边有专门收购的地方。”
徐方闻言眼睛一亮,急忙问道:“在哪儿您知道吗?”
“就在亮马桥那边,你可以打车去看看。”张英健提醒道。
“谢了,这些小龙虾您喜欢就送你,处理的很干净,放心吃。”徐方笑了笑,把蒜蓉和麻小都放在了桌子上,带着活的小龙虾朝外走去。
“太感谢了。”经理对这小龙虾的口味也很赞叹,此刻也没有拒绝,满脸欣喜收了下来。
出了门,徐方打听了下亮马桥的路线,在市区找了到亮马桥的公交坐了上去。
四十分钟后,车到了站停下,徐方下了车,才发现这地方都快到郊区了,周围高层的建筑没多少,地上的马路也有些坑洼,和市区的繁荣相比,这里稍微有些杂乱。
不远处,一个“亮马桥市场”的大牌子就露了出来,徐方走过去之后,才发现里面是一个市场,其中卖海鲜的比较多,也有一些家禽、蔬菜等地方,跟农贸市场没多大区别。
在这里转悠了一圈,徐方在一个角落看到了“收购各类食材”的店铺。
走进这个屋内,才发现里面的地方不小,地面都湿漉漉的,一股鱼腥味传来。
里面有人正在称重,显然是有人在卖东西。徐方看了看那个筐里,全都是泥鳅。
等这个人称重之后,老板很爽快的付了钱,这人也笑着离开了。
这时候老板才看到徐方,招呼一声道:“小伙子,卖东西啊?”
“老板,小龙虾收不收?”徐方问道。
“嚯,收啊,啥样的啊?”老板笑问道。
“你瞅瞅,这样的。”徐方把桶打开,露出了几十只小龙虾。
这中年男子随便拿起一只小龙虾,放手里掂量了一下,笑道:“不错啊,就是太少了点。”
“老板,这次只是带个样品,要是价格合适,以后可以长期供货。”徐方接了句话。
“每天能有多少?”老板好奇问。
徐方心里计算了下,这次回去再采购一些虾笼,多下一些地方,每天来个二三百斤的应该没问题,当即道:“两三百斤差不多。”
“哟,这数量好,小龙虾的价格跟大小有关系,根据你当天送来的大概估个价。要是个头都跟你现在的差不多,每斤能给到三十。”老板介绍道:“要是比这个小,那就只能二十多。”
“老板这你放心,小的我会放河里,个头都这么大。你确定收的话,我明天就能来送货了。”徐方笑道。
“成啊,没问题!”老板心里一乐,徐方送来的这小龙虾质量真是不错,而现在不少饭店都从他这里要货。这么大个的小龙虾,他朝外能卖到四十甚至四十五一斤,这中间的利润可有不少。
“这些帮我称一下吧,蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶里小龙虾倒了出来。
老板也很爽快,三斤多小龙虾给了徐方一百块钱。
徐方拿着钱,也没在镇上多呆,而是坐车回到了镇上。
……
龙虾天地,张英健看着桌子上的几十只小龙虾,一时也是食欲大开。
那小子虽然看着傻乎乎的,但做出来的小龙虾还真是不错。她吃小龙虾很多年,小龙虾材质好不好,处理的干不干净她都一清二楚。这小龙虾色香味俱全不说,清理的确实不错,甚至比他们店里的还要干净几分,吃起来比店里厨师做的要好吃多了。
真是可惜了,那小子要是能来上班,以后自己倒有口福了。
“吱呀——”
一道开门声传来,张英健心里一惊,谁特么进来不敲门?心里正不悦,一抬头看到一名年轻女子走了进来,张英健心一跳,急忙道:“秦总,您来了啊。”
“来了,你吃午饭呢?”看到张英健桌子上的小龙虾,秦菡笑问道。
俗话说瓜田李下,身为小龙虾店铺的员工,竟然躲在办公室里吃小龙虾,而且张英健还是个领导,这几十只小龙虾在桌子上摆着,倒有点以权谋私的意味了。
张英健自然明白这个道理,不动声色笑道:“午饭吃过了,这小龙虾倒有些来历,老板您尝一只,您绝对没吃过。”
秦菡当初挑选厨师的时候,也是精挑细选,她对小龙虾的口味要求很高,这些年吃过不少店的小龙虾,一直致力于小龙虾口味的提升,没吃过的小龙虾?这让她心里有些不服气。
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