第272章 利欲熏心的计谋
面对邢老板的热情邀请,付镖头有些悻悻道:“感谢老板的好意,可是我真不知道茶楼有什么好的,要不是我徒儿他愿意来,我才不会在门口被要求交小费才能进去。”
邢老板尴尬地笑笑,“付老哥实在是对不起,是我没有管理好手下,以后我一定严格约束手下,付老哥今后就是我悦来茶楼的贵客了,相信我们将来一定可以相处得很愉快的。
至于那些吃里扒外的手下,我这就将他们全部开除,同时追讨他们收的不义之财,给少掌柜跟付老哥一个公道。”
“行了,希望邢老板管理好自己的下属,不要再出现这种问题了。对于我们这种人,几千钱的小费都感觉有些离谱,更不用说其他的客人了。
虽然悦来茶楼是顶级茶楼,但也不能将普通人拒于门外,如果想要招牌长盛不衰,必须要赢得大众的好感,而不是为了几个位置将客人往外面撵。”
“少掌柜所言极是,我们悦来茶楼一定积极改正。少掌柜能有如此胸襟,实在是让我等佩服。”
“时候不早了,今天我们师徒两个难得小聚,准备点菜吧。”
“谢谢少掌柜能够谅解我们,不知道少掌柜是老样子上菜还是新点,正好我们最近新上了几个菜,待会儿一起让少掌柜跟付老哥品鉴一下。”
“我师父他今天第一次来,就让他来点菜吧。”
“还不赶紧上菜单。”邢老板对着旁边的服务人员说道。
服务人员立刻将菜单递给了邢老板,邢老板将其亲手递给了付镖头道:“付老哥难得请徒弟吃饭,想吃什么随便点,今天的所有菜全部免单。”
“免单就不用了,我好不容易请徒弟吃顿饭,这点小钱还是能花得起的,要是让别人来请,就没什么意思了。”付镖头说着接过了菜单。
“少掌柜想吃什么就自己点吧,我来买…”话还没说完,付镖头看了眼上面的价格,眼睛差点瞪了出来,“什么东西这么贵,一盘竹笋竟然要三千文钱,你们这竹笋是金子做的还是用金子炒的。”
“付老哥,这竹笋可是取自岭南的冬笋,必须是高山雪坡上还没有破土的竹笋,那种竹笋才是笋中极品,极难保存,将其用冰包裹,千里迢迢运到江南,价格自然稍贵一些。”
“那这烤羊肉呢,外面的餐馆里,羊肉也才几十文钱就能吃一大盘吧。”
“这羊肉用的是漠北草原的羔羊,由于用的是游牧民族传统的饲养方式,所以漠北草原养出来的羊肉跟中原的羊肉品质是完全不同的。而且要把羊从漠北用车拉到江南来,路上还要小心提防土匪和鲜卑人的盘查,所以能吃到这样的羊肉,肯定是很不容易,成本也就上去了。”
“得了,我算是看出来了,你们这些菜全是名堂,少掌柜看着点吧。”付镖头知道今天自己要大出血了。
顾顺看出了付镖头的为难,摆手道:“这个菜单上的菜不要了,随便来点普通的小菜吧。”
邢老板一愣,“这哪成,我都说过了今天付老兄与少掌柜的单我来买,就当是我们补偿给两位了。”
“今天是师父他请客,怎么能让邢老板买单,这不符合规矩,而且我正好想吃点简单的菜,干脆派人去市场上买点普通的菜,炒几个家常菜吧。”
邢老板点点头道:“好吧,我马上就去办。”
从包间出来,邢老板立刻叫来了两个小二道:“你们赶紧去上街的市场买点家常的蔬菜,记得要买最好的。”
“老板,买什么菜啊,我们真不知道少掌柜喜欢吃什么呀。”
“少掌柜说了想吃家常便饭,就买点本地的时蔬,吩咐厨房掺着其他食材一起做出来,味道一定要跟平时不一样,不能让少掌柜尝出来。”
邢老板一早就看出来了,顾顺此举主要是在顾及付镖头面子的情况下,尽可能给付镖头省钱。
能把这种小事都安排的滴水不漏,顾家之所以能成功,不是没有道理的。
紧接着,邢老板又来到了被关起来的主管与门口那个伙计的房间。
被从顾顺的包间押下来之后便被关进了一间内部员工的休息室里。
那个主管见到邢老板,顿时一把鼻涕一把泪地哭喊道:“老板,你就饶了我这一次吧,我也是一时之间被利欲熏心,才去收小费的。”
邢老板气不打一处来道:“你啊,得罪了一个什么样的人你不知道吗,要是顾家的少掌柜因为此再也不来悦来茶楼,这个损失你承担得起吗?”
“是我的错,求老板看在我为悦来工作了这么多年的份上,就让我留下吧,我愿意戴罪立功。”
“你不是得罪了我,求我没有用,我会报官将这件查个彻底调查清楚。你最好现在就交代,你一共弄了多少钱,也好给我还有少掌柜一个交代。”
“我说,我都说,我最近这半个月,一共收了各种小费和别人委托送的礼物和钱财,一共九十五万文钱,每一笔账我都记得清清楚楚。这里面大部分钱我都没花,一直留着。”
听到这个数额,邢老板也不免有些吃惊,才短短不到一个月,就捞了这么多钱,还不知道为此要得罪了多少潜在顾客,他忍不住骂道:
“真是个吃里扒外的混账,我看你老实会来事,才放心将悦来茶楼的接待工作交给你的,作为悦来茶楼的脸面,你就给我搞这些东西。
要不是少掌柜,我还一直被你蒙在鼓里呢,实在是罪无可恕。”
“老板,我家里上有老下有小,最近母亲又生了重病,缺钱才不得已出此下策,你也知道我母亲病了好久了,吃了很多服药也不见好。我想请附近一个名医去给我娘看病,奈何他要价太高,我实在没有办法了。”主管声泪俱下地哭泣道。
“如果你缺钱,可以问我来借,我完全可以将几年的工资一起提前支给你,这不是干出这种事情的理由。
再者说,顾家医馆连各种疑难杂症都能治,想治病根本花不了这么多钱。是你私心作祟,根本用不着解释理由。
你要是想怪,就怪不长眼遇上了少掌柜吧。少掌柜没有继续跟你计较,就算你小子走运了。”
说完,邢老板毅然转身,至于那个伙计,邢老板全程一眼也没有看,完全将其漠视了。
“立刻将他们两个扭送到官府去,另外所有他手下的人,全部停班接受调查,如果能够如实供述自己收的黑钱,我可以既往不咎,否则一律严惩不贷。”
……
天字一号包间里,等待着上菜的付镖头向顾顺吹嘘起了自己年轻时的丰功伟绩,自己如何用气功击败了一个又一个强敌,加入了顺风镖局。
顾顺亲自给付镖头倒了一杯茶道:“师父,喝茶。”
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邢老板尴尬地笑笑,“付老哥实在是对不起,是我没有管理好手下,以后我一定严格约束手下,付老哥今后就是我悦来茶楼的贵客了,相信我们将来一定可以相处得很愉快的。
至于那些吃里扒外的手下,我这就将他们全部开除,同时追讨他们收的不义之财,给少掌柜跟付老哥一个公道。”
“行了,希望邢老板管理好自己的下属,不要再出现这种问题了。对于我们这种人,几千钱的小费都感觉有些离谱,更不用说其他的客人了。
虽然悦来茶楼是顶级茶楼,但也不能将普通人拒于门外,如果想要招牌长盛不衰,必须要赢得大众的好感,而不是为了几个位置将客人往外面撵。”
“少掌柜所言极是,我们悦来茶楼一定积极改正。少掌柜能有如此胸襟,实在是让我等佩服。”
“时候不早了,今天我们师徒两个难得小聚,准备点菜吧。”
“谢谢少掌柜能够谅解我们,不知道少掌柜是老样子上菜还是新点,正好我们最近新上了几个菜,待会儿一起让少掌柜跟付老哥品鉴一下。”
“我师父他今天第一次来,就让他来点菜吧。”
“还不赶紧上菜单。”邢老板对着旁边的服务人员说道。
服务人员立刻将菜单递给了邢老板,邢老板将其亲手递给了付镖头道:“付老哥难得请徒弟吃饭,想吃什么随便点,今天的所有菜全部免单。”
“免单就不用了,我好不容易请徒弟吃顿饭,这点小钱还是能花得起的,要是让别人来请,就没什么意思了。”付镖头说着接过了菜单。
“少掌柜想吃什么就自己点吧,我来买…”话还没说完,付镖头看了眼上面的价格,眼睛差点瞪了出来,“什么东西这么贵,一盘竹笋竟然要三千文钱,你们这竹笋是金子做的还是用金子炒的。”
“付老哥,这竹笋可是取自岭南的冬笋,必须是高山雪坡上还没有破土的竹笋,那种竹笋才是笋中极品,极难保存,将其用冰包裹,千里迢迢运到江南,价格自然稍贵一些。”
“那这烤羊肉呢,外面的餐馆里,羊肉也才几十文钱就能吃一大盘吧。”
“这羊肉用的是漠北草原的羔羊,由于用的是游牧民族传统的饲养方式,所以漠北草原养出来的羊肉跟中原的羊肉品质是完全不同的。而且要把羊从漠北用车拉到江南来,路上还要小心提防土匪和鲜卑人的盘查,所以能吃到这样的羊肉,肯定是很不容易,成本也就上去了。”
“得了,我算是看出来了,你们这些菜全是名堂,少掌柜看着点吧。”付镖头知道今天自己要大出血了。
顾顺看出了付镖头的为难,摆手道:“这个菜单上的菜不要了,随便来点普通的小菜吧。”
邢老板一愣,“这哪成,我都说过了今天付老兄与少掌柜的单我来买,就当是我们补偿给两位了。”
“今天是师父他请客,怎么能让邢老板买单,这不符合规矩,而且我正好想吃点简单的菜,干脆派人去市场上买点普通的菜,炒几个家常菜吧。”
邢老板点点头道:“好吧,我马上就去办。”
从包间出来,邢老板立刻叫来了两个小二道:“你们赶紧去上街的市场买点家常的蔬菜,记得要买最好的。”
“老板,买什么菜啊,我们真不知道少掌柜喜欢吃什么呀。”
“少掌柜说了想吃家常便饭,就买点本地的时蔬,吩咐厨房掺着其他食材一起做出来,味道一定要跟平时不一样,不能让少掌柜尝出来。”
邢老板一早就看出来了,顾顺此举主要是在顾及付镖头面子的情况下,尽可能给付镖头省钱。
能把这种小事都安排的滴水不漏,顾家之所以能成功,不是没有道理的。
紧接着,邢老板又来到了被关起来的主管与门口那个伙计的房间。
被从顾顺的包间押下来之后便被关进了一间内部员工的休息室里。
那个主管见到邢老板,顿时一把鼻涕一把泪地哭喊道:“老板,你就饶了我这一次吧,我也是一时之间被利欲熏心,才去收小费的。”
邢老板气不打一处来道:“你啊,得罪了一个什么样的人你不知道吗,要是顾家的少掌柜因为此再也不来悦来茶楼,这个损失你承担得起吗?”
“是我的错,求老板看在我为悦来工作了这么多年的份上,就让我留下吧,我愿意戴罪立功。”
“你不是得罪了我,求我没有用,我会报官将这件查个彻底调查清楚。你最好现在就交代,你一共弄了多少钱,也好给我还有少掌柜一个交代。”
“我说,我都说,我最近这半个月,一共收了各种小费和别人委托送的礼物和钱财,一共九十五万文钱,每一笔账我都记得清清楚楚。这里面大部分钱我都没花,一直留着。”
听到这个数额,邢老板也不免有些吃惊,才短短不到一个月,就捞了这么多钱,还不知道为此要得罪了多少潜在顾客,他忍不住骂道:
“真是个吃里扒外的混账,我看你老实会来事,才放心将悦来茶楼的接待工作交给你的,作为悦来茶楼的脸面,你就给我搞这些东西。
要不是少掌柜,我还一直被你蒙在鼓里呢,实在是罪无可恕。”
“老板,我家里上有老下有小,最近母亲又生了重病,缺钱才不得已出此下策,你也知道我母亲病了好久了,吃了很多服药也不见好。我想请附近一个名医去给我娘看病,奈何他要价太高,我实在没有办法了。”主管声泪俱下地哭泣道。
“如果你缺钱,可以问我来借,我完全可以将几年的工资一起提前支给你,这不是干出这种事情的理由。
再者说,顾家医馆连各种疑难杂症都能治,想治病根本花不了这么多钱。是你私心作祟,根本用不着解释理由。
你要是想怪,就怪不长眼遇上了少掌柜吧。少掌柜没有继续跟你计较,就算你小子走运了。”
说完,邢老板毅然转身,至于那个伙计,邢老板全程一眼也没有看,完全将其漠视了。
“立刻将他们两个扭送到官府去,另外所有他手下的人,全部停班接受调查,如果能够如实供述自己收的黑钱,我可以既往不咎,否则一律严惩不贷。”
……
天字一号包间里,等待着上菜的付镖头向顾顺吹嘘起了自己年轻时的丰功伟绩,自己如何用气功击败了一个又一个强敌,加入了顺风镖局。
顾顺亲自给付镖头倒了一杯茶道:“师父,喝茶。”
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