26血肚羹
“娘没听过一句话吗?豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,猪肉相比于羊肉来说本来就便宜,这猪脚上骨头多肉少,能值几个钱。”
“你信那些文人胡绉,说什么豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,有几个穷人能吃得起猪肉的。”
“娘的话说的很是,主要是我一直在他家摊子上买肉,这猪脚他就半卖半送了。”
“对呀!”王落叶老实道,“那摊主还对姐姐说,要多多照顾他家生意呢。”
王落叶倒没撒谎,摊主确实这样说了,她没听到猪脚的价格,自然不知道。
林氏方才相信,不过还是忍不住絮叨:“这十六文也不少了,虽说这几天做生意,赚了几文钱,但都不够本的,你又是买白米,又是买肉买菜,还帮娘和叶儿裁了两身衣服,再这样下去,出的多进的少,剩下的这些银子很快就尽了。”
王落花笑道:“我赚钱就是为了能让娘和叶儿过上好日子,娘就放心吧,生意会越来越好,赚的钱也会越来越多。”
王落叶满脸敬佩的望着姐姐:“我相信姐姐,姐姐一定能赚大钱。”
林氏无奈的笑道:“我也真是拿你们两个孩子没法了。”又对着王落花道,“下次不可这么大手大脚了,钱是赚回来的,也是省出来的。”
王落花一本正经道:“遵命!”
林氏噗嗤一笑,娘三个一起坐了下来,王落叶吸吸鼻子道:“娘做的饭菜好香呀,特别是这碗……这是什么呀?”
林氏笑道:“这叫血肚羹。”
“血肚羹?”
王落叶咽了一下口水,先帮林氏和王落花夹了菜,自己方夹到自己嘴里尝了尝,一双灵活的眼睛蓦然一瞪:“哇,这血肚羹好鲜好香,如果能拿到镇上去卖,一定和姐姐做的馄饨一样好卖。”
林氏笑道:“哪里就好了,不过是家常便饭而已。”
“真个。”王落花也尝了尝,“娘做的这个血肚羹真个好极了,以前从未见娘做过这个。”
林氏笑道:“以前哪有闲钱做这个。”
即使做了,她们也一口都捞不着。
倒是娘在时,她做过,后来不知因为什么,娘不再食血类食物,她就没再做过了。
王落花点点头:“也是。”
说着,她两条眉毛拧成了一团,似乎在想什么。
“花儿,你怎么了?”
“哦,没什么。”王落花回过神来,“我想起以前胖婶说过邵阳有道名菜叫什么‘血浆鸭’,说鸭血比猪血细腻多了,味道也没猪血重,如果换成鸭血不知道会不会更好些。”
林氏想了想,点头道:“应该会好些。”
“那我明儿买了鸭血回来试试。”
“你这孩子又乱鼓捣,今儿才吃了这血肚羹,明儿怎么还要再吃?就是有再多的钱也不够这样挥霍的。”
“不是。”王落花摇摇头,“我只是想着早餐光卖馄饨是不是单一了些?”
王落叶正埋头吃的香,听到这里,抬起头眨巴着眼睛问道:“难道姐姐还想着卖血肚羹不成?”
林氏摇头否定:“这恐怕不成,这是一道菜又不能抵饱,谁没事一大早吃这个?”
王落花沉吟道:“若在里面加上面条呢,或者绿豆粉条也行,这样不就是一顿早饭了吗,当中饭也行。”
林氏想了一下,觉得有几分可行,而且眼瞅着花儿的嫁期快到了,若到时不陪送嫁妆,难免会让李家人看轻。
她现在腿好了,可以和花儿叶儿一起去做生意,就算多一样血肚羹也能忙活的开。
只是,她一介妇人,花儿叶儿两个姑娘家抛头露面,实在太不成个体统,可是又有什么办法呢?
不抛头露面,连活下去都困难。
她忽然又觉得心酸惭愧,如果可以选择,她决计不愿让两个孩子如此辛苦。
望了望两个女儿,她干脆心一横。
总不能一直让两个年幼的女儿来养活自己,那她岂不成了累赘,身为母亲,她应该养活女儿,应该为女儿挣下一份嫁妆钱。
这样一合计,她内心坚定了许多,点头道:“好,明儿就买些鸭血回来,娘和你们一块去。”
王落花突然想起什么,一拍脑袋道:“娘明儿恐怕去不成。”
“为何?”
“今儿去锦绣坊见到坊主了。”
那坊主说娘的绣工自然精美,只是她店里不缺精美的绣工,缺的是别出心裁,有灵气的绣工,算是婉拒了。
她当时灵机一动,想到十岁生辰时,外婆不是送了她一块帕子吗,同时还送了一块给叶儿。
一个上面绣着一只憨态可掬长睫毛的小粉猪,另一个上面绣着一条大头大眼也有长睫毛的小青蛇,蛇于大多数人而言是可怕的,可这个完全不同,虽然夸张,却可爱的紧。
她和叶儿十分喜爱,珍之如宝。
生怕被王福好偷摸走了,她一直都好好收着,因为叶儿太小,她替叶儿一并收了,本来她想交给娘收着的,只是想着娘对那一家子手里没个把门,方多留了一个心眼。
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“你信那些文人胡绉,说什么豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,有几个穷人能吃得起猪肉的。”
“娘的话说的很是,主要是我一直在他家摊子上买肉,这猪脚他就半卖半送了。”
“对呀!”王落叶老实道,“那摊主还对姐姐说,要多多照顾他家生意呢。”
王落叶倒没撒谎,摊主确实这样说了,她没听到猪脚的价格,自然不知道。
林氏方才相信,不过还是忍不住絮叨:“这十六文也不少了,虽说这几天做生意,赚了几文钱,但都不够本的,你又是买白米,又是买肉买菜,还帮娘和叶儿裁了两身衣服,再这样下去,出的多进的少,剩下的这些银子很快就尽了。”
王落花笑道:“我赚钱就是为了能让娘和叶儿过上好日子,娘就放心吧,生意会越来越好,赚的钱也会越来越多。”
王落叶满脸敬佩的望着姐姐:“我相信姐姐,姐姐一定能赚大钱。”
林氏无奈的笑道:“我也真是拿你们两个孩子没法了。”又对着王落花道,“下次不可这么大手大脚了,钱是赚回来的,也是省出来的。”
王落花一本正经道:“遵命!”
林氏噗嗤一笑,娘三个一起坐了下来,王落叶吸吸鼻子道:“娘做的饭菜好香呀,特别是这碗……这是什么呀?”
林氏笑道:“这叫血肚羹。”
“血肚羹?”
王落叶咽了一下口水,先帮林氏和王落花夹了菜,自己方夹到自己嘴里尝了尝,一双灵活的眼睛蓦然一瞪:“哇,这血肚羹好鲜好香,如果能拿到镇上去卖,一定和姐姐做的馄饨一样好卖。”
林氏笑道:“哪里就好了,不过是家常便饭而已。”
“真个。”王落花也尝了尝,“娘做的这个血肚羹真个好极了,以前从未见娘做过这个。”
林氏笑道:“以前哪有闲钱做这个。”
即使做了,她们也一口都捞不着。
倒是娘在时,她做过,后来不知因为什么,娘不再食血类食物,她就没再做过了。
王落花点点头:“也是。”
说着,她两条眉毛拧成了一团,似乎在想什么。
“花儿,你怎么了?”
“哦,没什么。”王落花回过神来,“我想起以前胖婶说过邵阳有道名菜叫什么‘血浆鸭’,说鸭血比猪血细腻多了,味道也没猪血重,如果换成鸭血不知道会不会更好些。”
林氏想了想,点头道:“应该会好些。”
“那我明儿买了鸭血回来试试。”
“你这孩子又乱鼓捣,今儿才吃了这血肚羹,明儿怎么还要再吃?就是有再多的钱也不够这样挥霍的。”
“不是。”王落花摇摇头,“我只是想着早餐光卖馄饨是不是单一了些?”
王落叶正埋头吃的香,听到这里,抬起头眨巴着眼睛问道:“难道姐姐还想着卖血肚羹不成?”
林氏摇头否定:“这恐怕不成,这是一道菜又不能抵饱,谁没事一大早吃这个?”
王落花沉吟道:“若在里面加上面条呢,或者绿豆粉条也行,这样不就是一顿早饭了吗,当中饭也行。”
林氏想了一下,觉得有几分可行,而且眼瞅着花儿的嫁期快到了,若到时不陪送嫁妆,难免会让李家人看轻。
她现在腿好了,可以和花儿叶儿一起去做生意,就算多一样血肚羹也能忙活的开。
只是,她一介妇人,花儿叶儿两个姑娘家抛头露面,实在太不成个体统,可是又有什么办法呢?
不抛头露面,连活下去都困难。
她忽然又觉得心酸惭愧,如果可以选择,她决计不愿让两个孩子如此辛苦。
望了望两个女儿,她干脆心一横。
总不能一直让两个年幼的女儿来养活自己,那她岂不成了累赘,身为母亲,她应该养活女儿,应该为女儿挣下一份嫁妆钱。
这样一合计,她内心坚定了许多,点头道:“好,明儿就买些鸭血回来,娘和你们一块去。”
王落花突然想起什么,一拍脑袋道:“娘明儿恐怕去不成。”
“为何?”
“今儿去锦绣坊见到坊主了。”
那坊主说娘的绣工自然精美,只是她店里不缺精美的绣工,缺的是别出心裁,有灵气的绣工,算是婉拒了。
她当时灵机一动,想到十岁生辰时,外婆不是送了她一块帕子吗,同时还送了一块给叶儿。
一个上面绣着一只憨态可掬长睫毛的小粉猪,另一个上面绣着一条大头大眼也有长睫毛的小青蛇,蛇于大多数人而言是可怕的,可这个完全不同,虽然夸张,却可爱的紧。
她和叶儿十分喜爱,珍之如宝。
生怕被王福好偷摸走了,她一直都好好收着,因为叶儿太小,她替叶儿一并收了,本来她想交给娘收着的,只是想着娘对那一家子手里没个把门,方多留了一个心眼。
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