第八十章 吃
黎汉明见状笑了笑安慰道:“没事,放心大胆的说,说错了我又不吃人,大家都在这儿看着呢,怕什么,是不是?”
“那个,民妇是想啊,男娃们有学可以上........”
没等那妇人说完,黎汉明便笑着抬手打断道:“我呢在外面请了一个女先生,过些时日应该就能到了,那时想要读书的女孩子,你们可以送去府城。”
这年代男女大防,有些话由女人说出来对她不好,黎汉明也知道她的意思,索性便直接回答了。
在每个乡镇县普及女子教育很不现实,黎汉明打算是先建一所女子学院试试看,有些事他不来推动的话,其他人是难以成事的。
妇女能顶半边天,其实关于这句俗语还有一个小故事,历史上1955年贵州地区的一个刊物,发表了一篇名为《在合作社内实行男女同酬》的文章。
由于这篇文章中提出的“男女同酬”观点,在当时社会中引起了非常大的反响,并且也得到了女性群体的积极支持。
主席看到这篇文章之后,也非常认可文中的观点,并亲自批示:“建议各乡各社普遍照办”。
在这样的情况下,“男女同酬”由口号变为了现实。“妇女能顶半边天”的口号,也迅速传遍了大江南北。
黎汉明也准备从贵州做起,慢慢把妇女也解放出来,主要是贵州这边历来受到的儒家思想的影响都比较小,百姓的思想上还没那么顽固。
这样的情况不单单是贵州,四川、湖南、广西、云南这一片的大山里皆是如此,从后世太平天国中的女兵身上就可看出一二了。
“公,为什么我不能去读书啊?”听到大人们聊起上学,先前村口接黎汉明话的那个小屁孩儿又仰着脑袋疑惑的问安尚和道。
公,在贵州方言中是爷爷的意思,奶奶叫叭。
听到小孩儿的称呼,黎汉明这才知道,原来他是安尚和的孙子,怪不得胆子这么大。
安尚和见状朝黎汉明尴尬一笑,随即摸了摸那小孩的脑袋说道:“你先走还小,等长大了公就送你去学堂。”
现在不比后世,孩子太小,大人们确实不放心送他们去学堂。
这暂时也是没办法的事,只有等将来发展起来了才能解决这些问题,现在黎汉明也只能一步一步的来。
正午时,外出干活的村民们也陆陆续续的回来了,黎汉明又和他们聊了聊。
正好晌午了,黎汉明也不客气,就在安尚和家吃了一顿农家饭,一碗玉米糊糊,两个包谷粑粑,外加一盘泡菜萝卜,就是他的午饭了。
黎汉明也不挑食,只要有的吃,能填饱肚子就行。
这在这个时候的农家已经算是好的了,别说这个时候了,后世的零五年以前,大山里农村大多都还是这样的吃法,真正的好米好饭平常只有农忙的时候以及过年的时候才会吃到。
其实后世的农村百姓真正能吃饱饭,还是在粮食税取消了,农民有了更多选择后。
离开前,黎汉明让顾德全留下几文钱后,对安尚和说道:“尽快把民兵组织起来,然后抽空带着人去县衙把民兵的武器领来,为了安全起见,最好是附近几个村子结伴一起去。”
每个县衙都留得有一些旧武器,虽然军队不能用,但是民兵使用是完全没问题的。
“对了,你是怎么认出我的?”临走前,黎汉明忽然想了起来,开口问道。
这附近他确定没有来过,就算路过也是匆匆而过,绝对没人见过他的面貌。
安尚和闻言一愣,连忙拱了拱手回道:“回明王,前些日子有商人在四处兜售您的雕像,一文钱一尊,老朽见着不贵,就请了一尊在家里。”
黎汉明闻言看了一眼刘阿蛮,刘阿蛮点了点头回应了一下。
又交待了几句后,黎汉明一行人便离开了安家坡,朝下一个地方赶去。
京师,紫禁城,养心殿,东暖阁。
刘墉、福长安二人被宣来汇报朝事后,被乾隆留了下来一起进膳。
福长安见乾隆在洗手漱口,连忙小声的向桌子对面的刘墉说道:“刘大人,我对赐膳的礼仪不太明白,请多指教。”
刘墉点了点头应承了下来,同朝为官,政见虽不同,但在太上皇面前还是不能跌了份。
正在这时,一个太监端着一长盘堆成江山形状、用酱料写着萬里江山四个字的米饭放在了乾隆面前,乾隆接过太监递过来的筷子在萬里江山四个字刮了一下后,太监便又把米饭撤走了。
刘墉见状乘机小声向福长安解释道:“这叫万里江山一扫平。”
“太上皇供膳!”
随着太监福喜的唱喝,二十七太监依次端着菜肴放到了一旁的餐桌上。
“福大人,看见没有,每个碗底下都有一个座,每个座上都写着省名,全国二十二个省区、五个将军辖区,二十七个菜就代表着二十七个行政区,这二十七个菜上齐了,就代表四海安宁,如果哪个省出事了,丢了,就减一个菜,太上皇一看,明白了,赶紧发兵征讨。”
福康安一边听着刘墉的解释,一边往那张餐桌上看了看,还不住的点了点头。
“太上皇用膳!”
随着福喜的话音落下,早已准备好的太监们排着队依次端着各种菜肴走了进来,放在三人之间的长桌上。
刘墉也趁机小声解释道:“福大人你看,这些菜肴里包含了三百六十五样儿菜,太上皇一般每顿要吃三百六十五样儿菜,这代表着一年三百六十五天,而这三百六十五样菜,必须占咸甜酸酥软、脆麻辣鲜香十个字.........”
“两位爱卿啊,从一开始你们就在那儿嘀嘀咕咕的说什么呢?”刘墉还没说完,乾隆见二人在那里交头接耳,不由得出声问道。
刘墉见状,笑着起身拱手回道:“回太上皇,臣正在给福大人介绍这赐膳的礼仪呢。”
听到刘墉的解释,乾隆只是笑了笑,说道:“你们在此陪朕用膳,想必你们的府上也已经准备好了午饭,这样吧,你们打发人回去,把预备好的菜里,各拿一样菜来,让朕也尝一尝,你们平时吃的是什么。”
刘墉、福长安二人闻言,立马起身应道:“遵旨!”然后便各自走到养心殿外去安排去了。
在等府上送菜来的时间中,虽然二人中间摆满了御膳,但刘墉、福长安二人却是味同嚼蜡。
“福大人菜到!”约莫过了半个时辰,随着太监的唱喝,二人不约而同的放下筷子。
等太监把菜摆放在乾隆面前,揭开盖子后,福长安连忙上前介绍道:“太上皇,此菜名为青龙进洞,先以活泥鳅养入蛋清之中,待泥鳅吐出腹中赃物之后,方可入锅。此菜做法非常特别,需先冷水入锅,兑好调料,放入泥鳅与豆腐,然后小火慢炖,这泥鳅耐不住热,钻入豆腐当中,故名为青龙进洞。”
乾隆听闻后连忙拿起筷子夹了一口品尝了一下后赞道:“别具一格啊,独出心裁,香中带鲜,滑爽而不腻,堪称极品!”
“谢太上皇夸奖!”得了乾隆夸奖,福长安称谢一声后便喜滋滋的坐了回去。
福长安刚坐下,刘墉便探着脑袋问道:“福大人,你乃信佛之人,这泥鳅在锅里,被活生生的烫死,你于心何忍啊?”
“这,这个,这这这这....这煮熟了,泥鳅它就觉不出疼来了。”福长安被问得一愣,这了好半天后才找出了一个解释。
“刘大人菜到!”福长安话音刚落,刘墉的菜也终于来了。
见状,刘墉才作罢,立马起身来到了乾隆的旁边。
只见太监从食盒里端出一盘大葱和一小蝶蘸酱,乾隆整天山珍海味,这种吃法着实没见过,便问道:“此菜何名?”
“回太上皇,福大人有青龙进洞,臣向太上皇献上一菜,名曰白蛇探海,就是大葱蘸酱。这是民间百姓的吃食,吃长了可以提神醒脑,活血通气,开胃健脾,增进食欲。”刘墉笑了笑连忙解释道。
刘墉说完,乾隆便拿起一截大葱蘸着大酱试了试后说道:“嗯~,看来民间乡野的菜,别有一番风味啊,通七窍,开脾胃,过瘾,太过瘾了。”
说着,乾隆就着大葱蘸酱几口把碗中的饭给吃干净后,还有些意犹未尽的吩咐道:“福喜,添饭!”
“啊?”福喜闻言面色一苦,只得照办。
端着金碗来到御膳房后,福喜没好气的喊道:“添饭添饭!”
“啊?添饭?谁添饭啊?”这样的事情显然御膳房的太监们也是头一次见。
“瞎了你的狗眼,谁还能用金碗啊?”福喜闻言没好气的训斥道。
“太上皇?”御膳房管事太监闻言一愣,结合福喜的身份,便立马猜了出来,不过还是疑惑的问道:“太上皇今儿个怎么突然要添饭啊?”
“福公公,这一碗饭可是祖上定下来的规矩,再添,就有违圣体,奴才们可担当不起。”
“废话,谁不知道是祖上的规矩啊,这抗命不遵,也是要掉脑袋的。”福喜闻言呵斥了一句后,见御膳房的太监们颤颤巍巍的还是不敢下手,不由得急道:“你们不会少盛点儿啊?”
说着,不由分说的抢过饭勺,象征性的盛了一点儿饭后,便气哼哼的走了。
乾隆看着碗中的几粒饭,顿时有些不满道:“你这哪是添饭啊,喂家雀呢?”
福喜见状连忙跪下说道:“太上皇,实在是传膳是有祖制的,奴才们可不敢违背啊!”
“哼!”乾隆闻言顿时哼了一声,把碗筷一丢,道:“没胃口,不吃了!”
刘墉、福长安二人见状,立马起身跪安道:“臣告退!”
出了养心殿后,二人相互看了一眼,他们都知道,太上皇这是有些神志不清了。
刘墉准备开口说些什么时,远远的见到和珅来了,索性闭口不言,对福长安拱了拱手后,便一言不发的离开了.........
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“那个,民妇是想啊,男娃们有学可以上........”
没等那妇人说完,黎汉明便笑着抬手打断道:“我呢在外面请了一个女先生,过些时日应该就能到了,那时想要读书的女孩子,你们可以送去府城。”
这年代男女大防,有些话由女人说出来对她不好,黎汉明也知道她的意思,索性便直接回答了。
在每个乡镇县普及女子教育很不现实,黎汉明打算是先建一所女子学院试试看,有些事他不来推动的话,其他人是难以成事的。
妇女能顶半边天,其实关于这句俗语还有一个小故事,历史上1955年贵州地区的一个刊物,发表了一篇名为《在合作社内实行男女同酬》的文章。
由于这篇文章中提出的“男女同酬”观点,在当时社会中引起了非常大的反响,并且也得到了女性群体的积极支持。
主席看到这篇文章之后,也非常认可文中的观点,并亲自批示:“建议各乡各社普遍照办”。
在这样的情况下,“男女同酬”由口号变为了现实。“妇女能顶半边天”的口号,也迅速传遍了大江南北。
黎汉明也准备从贵州做起,慢慢把妇女也解放出来,主要是贵州这边历来受到的儒家思想的影响都比较小,百姓的思想上还没那么顽固。
这样的情况不单单是贵州,四川、湖南、广西、云南这一片的大山里皆是如此,从后世太平天国中的女兵身上就可看出一二了。
“公,为什么我不能去读书啊?”听到大人们聊起上学,先前村口接黎汉明话的那个小屁孩儿又仰着脑袋疑惑的问安尚和道。
公,在贵州方言中是爷爷的意思,奶奶叫叭。
听到小孩儿的称呼,黎汉明这才知道,原来他是安尚和的孙子,怪不得胆子这么大。
安尚和见状朝黎汉明尴尬一笑,随即摸了摸那小孩的脑袋说道:“你先走还小,等长大了公就送你去学堂。”
现在不比后世,孩子太小,大人们确实不放心送他们去学堂。
这暂时也是没办法的事,只有等将来发展起来了才能解决这些问题,现在黎汉明也只能一步一步的来。
正午时,外出干活的村民们也陆陆续续的回来了,黎汉明又和他们聊了聊。
正好晌午了,黎汉明也不客气,就在安尚和家吃了一顿农家饭,一碗玉米糊糊,两个包谷粑粑,外加一盘泡菜萝卜,就是他的午饭了。
黎汉明也不挑食,只要有的吃,能填饱肚子就行。
这在这个时候的农家已经算是好的了,别说这个时候了,后世的零五年以前,大山里农村大多都还是这样的吃法,真正的好米好饭平常只有农忙的时候以及过年的时候才会吃到。
其实后世的农村百姓真正能吃饱饭,还是在粮食税取消了,农民有了更多选择后。
离开前,黎汉明让顾德全留下几文钱后,对安尚和说道:“尽快把民兵组织起来,然后抽空带着人去县衙把民兵的武器领来,为了安全起见,最好是附近几个村子结伴一起去。”
每个县衙都留得有一些旧武器,虽然军队不能用,但是民兵使用是完全没问题的。
“对了,你是怎么认出我的?”临走前,黎汉明忽然想了起来,开口问道。
这附近他确定没有来过,就算路过也是匆匆而过,绝对没人见过他的面貌。
安尚和闻言一愣,连忙拱了拱手回道:“回明王,前些日子有商人在四处兜售您的雕像,一文钱一尊,老朽见着不贵,就请了一尊在家里。”
黎汉明闻言看了一眼刘阿蛮,刘阿蛮点了点头回应了一下。
又交待了几句后,黎汉明一行人便离开了安家坡,朝下一个地方赶去。
京师,紫禁城,养心殿,东暖阁。
刘墉、福长安二人被宣来汇报朝事后,被乾隆留了下来一起进膳。
福长安见乾隆在洗手漱口,连忙小声的向桌子对面的刘墉说道:“刘大人,我对赐膳的礼仪不太明白,请多指教。”
刘墉点了点头应承了下来,同朝为官,政见虽不同,但在太上皇面前还是不能跌了份。
正在这时,一个太监端着一长盘堆成江山形状、用酱料写着萬里江山四个字的米饭放在了乾隆面前,乾隆接过太监递过来的筷子在萬里江山四个字刮了一下后,太监便又把米饭撤走了。
刘墉见状乘机小声向福长安解释道:“这叫万里江山一扫平。”
“太上皇供膳!”
随着太监福喜的唱喝,二十七太监依次端着菜肴放到了一旁的餐桌上。
“福大人,看见没有,每个碗底下都有一个座,每个座上都写着省名,全国二十二个省区、五个将军辖区,二十七个菜就代表着二十七个行政区,这二十七个菜上齐了,就代表四海安宁,如果哪个省出事了,丢了,就减一个菜,太上皇一看,明白了,赶紧发兵征讨。”
福康安一边听着刘墉的解释,一边往那张餐桌上看了看,还不住的点了点头。
“太上皇用膳!”
随着福喜的话音落下,早已准备好的太监们排着队依次端着各种菜肴走了进来,放在三人之间的长桌上。
刘墉也趁机小声解释道:“福大人你看,这些菜肴里包含了三百六十五样儿菜,太上皇一般每顿要吃三百六十五样儿菜,这代表着一年三百六十五天,而这三百六十五样菜,必须占咸甜酸酥软、脆麻辣鲜香十个字.........”
“两位爱卿啊,从一开始你们就在那儿嘀嘀咕咕的说什么呢?”刘墉还没说完,乾隆见二人在那里交头接耳,不由得出声问道。
刘墉见状,笑着起身拱手回道:“回太上皇,臣正在给福大人介绍这赐膳的礼仪呢。”
听到刘墉的解释,乾隆只是笑了笑,说道:“你们在此陪朕用膳,想必你们的府上也已经准备好了午饭,这样吧,你们打发人回去,把预备好的菜里,各拿一样菜来,让朕也尝一尝,你们平时吃的是什么。”
刘墉、福长安二人闻言,立马起身应道:“遵旨!”然后便各自走到养心殿外去安排去了。
在等府上送菜来的时间中,虽然二人中间摆满了御膳,但刘墉、福长安二人却是味同嚼蜡。
“福大人菜到!”约莫过了半个时辰,随着太监的唱喝,二人不约而同的放下筷子。
等太监把菜摆放在乾隆面前,揭开盖子后,福长安连忙上前介绍道:“太上皇,此菜名为青龙进洞,先以活泥鳅养入蛋清之中,待泥鳅吐出腹中赃物之后,方可入锅。此菜做法非常特别,需先冷水入锅,兑好调料,放入泥鳅与豆腐,然后小火慢炖,这泥鳅耐不住热,钻入豆腐当中,故名为青龙进洞。”
乾隆听闻后连忙拿起筷子夹了一口品尝了一下后赞道:“别具一格啊,独出心裁,香中带鲜,滑爽而不腻,堪称极品!”
“谢太上皇夸奖!”得了乾隆夸奖,福长安称谢一声后便喜滋滋的坐了回去。
福长安刚坐下,刘墉便探着脑袋问道:“福大人,你乃信佛之人,这泥鳅在锅里,被活生生的烫死,你于心何忍啊?”
“这,这个,这这这这....这煮熟了,泥鳅它就觉不出疼来了。”福长安被问得一愣,这了好半天后才找出了一个解释。
“刘大人菜到!”福长安话音刚落,刘墉的菜也终于来了。
见状,刘墉才作罢,立马起身来到了乾隆的旁边。
只见太监从食盒里端出一盘大葱和一小蝶蘸酱,乾隆整天山珍海味,这种吃法着实没见过,便问道:“此菜何名?”
“回太上皇,福大人有青龙进洞,臣向太上皇献上一菜,名曰白蛇探海,就是大葱蘸酱。这是民间百姓的吃食,吃长了可以提神醒脑,活血通气,开胃健脾,增进食欲。”刘墉笑了笑连忙解释道。
刘墉说完,乾隆便拿起一截大葱蘸着大酱试了试后说道:“嗯~,看来民间乡野的菜,别有一番风味啊,通七窍,开脾胃,过瘾,太过瘾了。”
说着,乾隆就着大葱蘸酱几口把碗中的饭给吃干净后,还有些意犹未尽的吩咐道:“福喜,添饭!”
“啊?”福喜闻言面色一苦,只得照办。
端着金碗来到御膳房后,福喜没好气的喊道:“添饭添饭!”
“啊?添饭?谁添饭啊?”这样的事情显然御膳房的太监们也是头一次见。
“瞎了你的狗眼,谁还能用金碗啊?”福喜闻言没好气的训斥道。
“太上皇?”御膳房管事太监闻言一愣,结合福喜的身份,便立马猜了出来,不过还是疑惑的问道:“太上皇今儿个怎么突然要添饭啊?”
“福公公,这一碗饭可是祖上定下来的规矩,再添,就有违圣体,奴才们可担当不起。”
“废话,谁不知道是祖上的规矩啊,这抗命不遵,也是要掉脑袋的。”福喜闻言呵斥了一句后,见御膳房的太监们颤颤巍巍的还是不敢下手,不由得急道:“你们不会少盛点儿啊?”
说着,不由分说的抢过饭勺,象征性的盛了一点儿饭后,便气哼哼的走了。
乾隆看着碗中的几粒饭,顿时有些不满道:“你这哪是添饭啊,喂家雀呢?”
福喜见状连忙跪下说道:“太上皇,实在是传膳是有祖制的,奴才们可不敢违背啊!”
“哼!”乾隆闻言顿时哼了一声,把碗筷一丢,道:“没胃口,不吃了!”
刘墉、福长安二人见状,立马起身跪安道:“臣告退!”
出了养心殿后,二人相互看了一眼,他们都知道,太上皇这是有些神志不清了。
刘墉准备开口说些什么时,远远的见到和珅来了,索性闭口不言,对福长安拱了拱手后,便一言不发的离开了.........
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