第八十八章 为你挽发
云如圭不愧是此间商界的大鳄,他的眼光果然十分独特,只不过随着齐云姝在装修一新的食肆里转了一圈,便发现了好些问题。
“你这边的装修倒是没有什么大问题,不过有些细节部分却是弄得太诗画了!”瞧这不过三丈来宽的进深,居然挂着四幅堪称名师的字画,期间隐隐透出一种让人无法个企及的高端来。
如果这是一间大气上档次的酒楼,云娘这样装饰倒也无可厚非,关键这食肆所处的位置,还有这里面并不那么宽敞的店面,它毕竟没有办法真正的高档起来呀!
所以这些东西只是让它有了一种让客人望而生畏的感觉!
云如圭见她听得认真,便晓得她是真心想要了解的,便更用了三分心思:“你瞧还有摆放的这些桌椅,花样倒是好看……”一应儿的桃木雕花八仙桌,就连长凳都漆着朱红的油漆,上面有镙钿的花纹,这规格……
齐云姝瞧了一眼,以前她只觉得怎么样装扮好看怎么来,毕竟她是个在现代经营过主题式餐厅的人,对于布置这些小菜一碟。
所以在装修之后,想着她这地方小,就得在布置上多花心思,因而特意用心去邻街的旧货市场掏了一些有笔格的东西回来。
然而此时听云如圭一说,她瞧着里面装饰得精致典雅的食肆,再看看外面低调朴素的外围脑子轰隆一响,瞬间反应过来:“我明白了,你意思就是我这店面整体看着挺低端的,但是里面的装修却又整治得不够接地气,所以之前来过几波人原本打算要在这里吃的,可在进来看到这装修之后就立刻走了!”
她先前布置的那些东西恐怕会给人一种在这里吃饭很贵的感觉。
这般说来,齐云姝恍然大悟,其实在现代的时候,那会上大学,她原本是个孤儿,学费都是自己勤工俭学而来的,偶尔跟着同学出去,看到装修得精致华美的地方都不敢进去,生怕消费高了……
恐怕刚才那些进来但最终又离开的赶集的人也是抱着如此的想法。
“聪明!”云如圭扬眉看她,笑得宛如一道清风,又与她说起她的招牌菜的问题。
“南城镇说大不大,说小也不小,普通的食肆是从不曾缺过,恕我直言,这里较普通的小食肆要稍微好一此,但是相比柳家经营的大酒楼又着得远了……”
云如圭一边说一边想着该如何跟云娘解释清楚他想要说的意思。
而齐云姝在他说到一半的时候便睁大了眼睛:“你是说定位……呃,不对,就是我想要有生意上门,就得给人不一样的感觉,而不是如同隔壁街那家临街的小食肆一般?”
如果新开的铺子与先前一模一样,并没有什么改变的话,一般吃惯了那家食肆味道的人,或许很少会选择换口味。
云如圭眼睛发亮,这小丫头还真是聪明,先前那事儿她能悟到,是他点透了,但是这话儿还有大半截都没有说出来她却也懂了,他很是高兴地抓住齐云姝的手腕:
“不愧是我看上的小丫头,果真能干,你好好儿的研究研究,兴许还真能成,不过小丫头呀,你要是不成,也没关系,有我呢,我先前说的话现在还管用,嗯,不,是长期都管用,只要你点头,带你去京城,还给你开酒楼,成不……”
云如圭的话还没有说完,趴在柜台上睡觉的赵三娘醒了过来,她迷迷糊糊地睁眼,从她的角度看上去,那俊朗多金的云大少爷好像正搂着自家七弟妹,而弟妹挣扎无果……
她吓得顿时大叫一声,刚刚清醒过来的迷糊瞬间消失,她冲上前去,却发现原来是她看错了,那云大少爷只是抓了云娘旁边的八仙桌,刚刚是视角误差。
齐云姝却往后退了一步,脸颊上带着可疑的红晕。她生气!
顾不上感谢他提出的好的建议,便冷着脸要赶他走:“云大少爷请,恕不远送!”
“嘿,小丫头,别介呀,少爷我还没有付饭钱哪!”云如圭左手搓着右手,还在细细地回味着刚刚搭上面前女子手腕的触感。
柔弱无骨原来便是此番感觉!
齐云姝将脸一拉,头也不回地道:“三姐,收银十两!”
“啊……这……这么多?”赵三娘还在发蒙,云如圭已经扔给了她一块银元宝,然后对着已经掀开门帘钻进后院里去的背影大声道:
“五十两不用找了,明天,后天,大后天,少爷我要连着在这里吃上五天!”
假装没有听到云如圭最后的话,齐云姝坐在后院的石凳上,她现在的心情就像坐了过山车一般,原本刚刚开业的时候是期待而兴奋的,没想到在这里守了整整一天,竟没有做成一单生意,期间虽然也有人进来过,但也仅仅只是进来而已,并没有表示出要用餐的意思。
这样的结果让她无比失落难受,她想不出来到底哪里出了问题,她不过是想做些小本生意而已,怎么就这么难?
在她心灰意冷之时,云如圭来了,他的捧场让随园食坊开了张,同时还给她带来了那么多好的建议,这让她仿佛无头的苍蝇一下子就找到了自己前进的方向。
她好像明白了什么!
如果这个过程到此为止该多好,偏偏云如圭那浪荡公子死性不改,竟然又打起了她的主意,还差点被三姐发现,要是让赵景知道,恐怕又要不安宁了!
她悄悄地责备着自己,并且暗暗告诫自己下次一定要离远一点,再远一点!
一阵懊恼和生气过后,齐云姝终于回复了理智。
她找来纸笔,默默地将整改意见写在上面,然后趁着天还没有黑下来,与赵三娘先把食肆的门关了,又将里面整治一番,取下了赵景所书的字画,只在柜台那里挂了一幅看着比较随性的美食篇。
然后又将家中院子里的那两套只有六成新的桌椅搬了出去,换掉了两张最崭新的桃木雕花桌椅。
还将她花心思做下的一些精致的装饰全都取了下来,咬咬牙,想着既然置办上了,这里用不上,那干脆就挂到自己与赵三娘的房间里去。
一番捣鼓之后,先前还瞧着精细雅致的食肆变得质朴简单起来。
齐云姝随即发现赵三娘脸上少了几分拘谨,而多了几分归属感。
可见她先前置身其中时,是极为陌生和不舒服的,所以将自己狠狠地压制住了。
弄完食肆时的硬件,她与赵三娘回到后院,重新开始规划起这间食肆她真正要卖的是什么。
诚如云如圭所说,她若是照今日这样毫无特色的话,那么就算开业了,也不会有生意。
也许随着开业的时间长了,每天偶尔会有个把客人上门,但是这绝对不是一间食肆开业的正确打开方式。
既然打开门做生意,当然是奔着做得红红火火去的,谁要半死不活地耗着!
想清楚这一层之后,齐云姝迅速分析起当地居民的饮食习惯,因为此地属于不南不北的地阶,既产水稻,也产小麦,但是因为气候所致,大家的饮食习惯大多数还是偏清淡一些,当然也不排除像黄员外那种口味重的。
齐云姝正想得认真,赵三娘突然上前来,手里抱着一堆食材小声地问道:“云娘啊,这明儿个咱们还做生意吗?”
齐云姝眨眨眼睛:“做,怎么不做,不管有没有客人,咱们都把门开着,要是只开一天就关门,别人才不会相信咱们是真心要开食肆的!”
赵三娘得了准话,脚步沉重地去了灶房。
而齐云姝则就着油灯为明日的开店做些准备,研究她的菜谱。
想想昨天的五道菜,似乎有些偏胃口重了,她又添上了五道药膳,这是汤水,倒是味道适宜,还养生益寿。
第二日的情况要稍微好一点点,至少不会有人进来了还要再出去,但是因为今日不赶集,所以路过的人的基数本就少,赵三娘就守在门口数过,说是除了隔壁的邻居,这外头路过的人连一双手指都数得出来。
因而今日来吃饭的还是有两单,连昨日放过话的云如圭。
他倒是来得勤快,不仅第二日来了,第三日也来了。
第四日的清晨,太阳刚冒头,赵三娘就招呼从屋内出来的齐云姝道:“云娘啊,趁着还早,我帮你把头发整治一下,我上次看你好像有一支很好看的簪子,我正好会挽发,我替你挽个髻!”
齐云姝甩甩自己的马尾,笑着推辞:“不用了吧,我觉得这样就很好!”
她长期扎马尾,一则是嫌麻烦,二则也是不大会挽这里的发髻。
经赵三娘劝了一番,说她这么好看的头发要是不挽个发髻实在是太浪费了,她心动了一下,抚摸着如瀑的发丝点了点头。
进屋去拿出赵景送给她的唯一的礼物——雕成兰花形状的簪子。
看不出来,平日里不声不响的赵三娘居然有一手挽发的技术,不过一会儿的功夫就说好了。
这儿也没个镜子,齐云姝就借着水缸里的水照了照,水光粼粼间她隐隐约约看到一个长相秀美的女子映在水中,发丝高系挽在脑后,又有两条发丝垂下,极为调皮地拂过脸颊,让她本来稍显青涩的脸顿时涣发出了几分已婚女子的媚态来。
她有些不好意思地看向赵三娘,问她为何突然想起要为她挽发,她却是捂着唇笑道:她很快就会知道了!
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“你这边的装修倒是没有什么大问题,不过有些细节部分却是弄得太诗画了!”瞧这不过三丈来宽的进深,居然挂着四幅堪称名师的字画,期间隐隐透出一种让人无法个企及的高端来。
如果这是一间大气上档次的酒楼,云娘这样装饰倒也无可厚非,关键这食肆所处的位置,还有这里面并不那么宽敞的店面,它毕竟没有办法真正的高档起来呀!
所以这些东西只是让它有了一种让客人望而生畏的感觉!
云如圭见她听得认真,便晓得她是真心想要了解的,便更用了三分心思:“你瞧还有摆放的这些桌椅,花样倒是好看……”一应儿的桃木雕花八仙桌,就连长凳都漆着朱红的油漆,上面有镙钿的花纹,这规格……
齐云姝瞧了一眼,以前她只觉得怎么样装扮好看怎么来,毕竟她是个在现代经营过主题式餐厅的人,对于布置这些小菜一碟。
所以在装修之后,想着她这地方小,就得在布置上多花心思,因而特意用心去邻街的旧货市场掏了一些有笔格的东西回来。
然而此时听云如圭一说,她瞧着里面装饰得精致典雅的食肆,再看看外面低调朴素的外围脑子轰隆一响,瞬间反应过来:“我明白了,你意思就是我这店面整体看着挺低端的,但是里面的装修却又整治得不够接地气,所以之前来过几波人原本打算要在这里吃的,可在进来看到这装修之后就立刻走了!”
她先前布置的那些东西恐怕会给人一种在这里吃饭很贵的感觉。
这般说来,齐云姝恍然大悟,其实在现代的时候,那会上大学,她原本是个孤儿,学费都是自己勤工俭学而来的,偶尔跟着同学出去,看到装修得精致华美的地方都不敢进去,生怕消费高了……
恐怕刚才那些进来但最终又离开的赶集的人也是抱着如此的想法。
“聪明!”云如圭扬眉看她,笑得宛如一道清风,又与她说起她的招牌菜的问题。
“南城镇说大不大,说小也不小,普通的食肆是从不曾缺过,恕我直言,这里较普通的小食肆要稍微好一此,但是相比柳家经营的大酒楼又着得远了……”
云如圭一边说一边想着该如何跟云娘解释清楚他想要说的意思。
而齐云姝在他说到一半的时候便睁大了眼睛:“你是说定位……呃,不对,就是我想要有生意上门,就得给人不一样的感觉,而不是如同隔壁街那家临街的小食肆一般?”
如果新开的铺子与先前一模一样,并没有什么改变的话,一般吃惯了那家食肆味道的人,或许很少会选择换口味。
云如圭眼睛发亮,这小丫头还真是聪明,先前那事儿她能悟到,是他点透了,但是这话儿还有大半截都没有说出来她却也懂了,他很是高兴地抓住齐云姝的手腕:
“不愧是我看上的小丫头,果真能干,你好好儿的研究研究,兴许还真能成,不过小丫头呀,你要是不成,也没关系,有我呢,我先前说的话现在还管用,嗯,不,是长期都管用,只要你点头,带你去京城,还给你开酒楼,成不……”
云如圭的话还没有说完,趴在柜台上睡觉的赵三娘醒了过来,她迷迷糊糊地睁眼,从她的角度看上去,那俊朗多金的云大少爷好像正搂着自家七弟妹,而弟妹挣扎无果……
她吓得顿时大叫一声,刚刚清醒过来的迷糊瞬间消失,她冲上前去,却发现原来是她看错了,那云大少爷只是抓了云娘旁边的八仙桌,刚刚是视角误差。
齐云姝却往后退了一步,脸颊上带着可疑的红晕。她生气!
顾不上感谢他提出的好的建议,便冷着脸要赶他走:“云大少爷请,恕不远送!”
“嘿,小丫头,别介呀,少爷我还没有付饭钱哪!”云如圭左手搓着右手,还在细细地回味着刚刚搭上面前女子手腕的触感。
柔弱无骨原来便是此番感觉!
齐云姝将脸一拉,头也不回地道:“三姐,收银十两!”
“啊……这……这么多?”赵三娘还在发蒙,云如圭已经扔给了她一块银元宝,然后对着已经掀开门帘钻进后院里去的背影大声道:
“五十两不用找了,明天,后天,大后天,少爷我要连着在这里吃上五天!”
假装没有听到云如圭最后的话,齐云姝坐在后院的石凳上,她现在的心情就像坐了过山车一般,原本刚刚开业的时候是期待而兴奋的,没想到在这里守了整整一天,竟没有做成一单生意,期间虽然也有人进来过,但也仅仅只是进来而已,并没有表示出要用餐的意思。
这样的结果让她无比失落难受,她想不出来到底哪里出了问题,她不过是想做些小本生意而已,怎么就这么难?
在她心灰意冷之时,云如圭来了,他的捧场让随园食坊开了张,同时还给她带来了那么多好的建议,这让她仿佛无头的苍蝇一下子就找到了自己前进的方向。
她好像明白了什么!
如果这个过程到此为止该多好,偏偏云如圭那浪荡公子死性不改,竟然又打起了她的主意,还差点被三姐发现,要是让赵景知道,恐怕又要不安宁了!
她悄悄地责备着自己,并且暗暗告诫自己下次一定要离远一点,再远一点!
一阵懊恼和生气过后,齐云姝终于回复了理智。
她找来纸笔,默默地将整改意见写在上面,然后趁着天还没有黑下来,与赵三娘先把食肆的门关了,又将里面整治一番,取下了赵景所书的字画,只在柜台那里挂了一幅看着比较随性的美食篇。
然后又将家中院子里的那两套只有六成新的桌椅搬了出去,换掉了两张最崭新的桃木雕花桌椅。
还将她花心思做下的一些精致的装饰全都取了下来,咬咬牙,想着既然置办上了,这里用不上,那干脆就挂到自己与赵三娘的房间里去。
一番捣鼓之后,先前还瞧着精细雅致的食肆变得质朴简单起来。
齐云姝随即发现赵三娘脸上少了几分拘谨,而多了几分归属感。
可见她先前置身其中时,是极为陌生和不舒服的,所以将自己狠狠地压制住了。
弄完食肆时的硬件,她与赵三娘回到后院,重新开始规划起这间食肆她真正要卖的是什么。
诚如云如圭所说,她若是照今日这样毫无特色的话,那么就算开业了,也不会有生意。
也许随着开业的时间长了,每天偶尔会有个把客人上门,但是这绝对不是一间食肆开业的正确打开方式。
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想清楚这一层之后,齐云姝迅速分析起当地居民的饮食习惯,因为此地属于不南不北的地阶,既产水稻,也产小麦,但是因为气候所致,大家的饮食习惯大多数还是偏清淡一些,当然也不排除像黄员外那种口味重的。
齐云姝正想得认真,赵三娘突然上前来,手里抱着一堆食材小声地问道:“云娘啊,这明儿个咱们还做生意吗?”
齐云姝眨眨眼睛:“做,怎么不做,不管有没有客人,咱们都把门开着,要是只开一天就关门,别人才不会相信咱们是真心要开食肆的!”
赵三娘得了准话,脚步沉重地去了灶房。
而齐云姝则就着油灯为明日的开店做些准备,研究她的菜谱。
想想昨天的五道菜,似乎有些偏胃口重了,她又添上了五道药膳,这是汤水,倒是味道适宜,还养生益寿。
第二日的情况要稍微好一点点,至少不会有人进来了还要再出去,但是因为今日不赶集,所以路过的人的基数本就少,赵三娘就守在门口数过,说是除了隔壁的邻居,这外头路过的人连一双手指都数得出来。
因而今日来吃饭的还是有两单,连昨日放过话的云如圭。
他倒是来得勤快,不仅第二日来了,第三日也来了。
第四日的清晨,太阳刚冒头,赵三娘就招呼从屋内出来的齐云姝道:“云娘啊,趁着还早,我帮你把头发整治一下,我上次看你好像有一支很好看的簪子,我正好会挽发,我替你挽个髻!”
齐云姝甩甩自己的马尾,笑着推辞:“不用了吧,我觉得这样就很好!”
她长期扎马尾,一则是嫌麻烦,二则也是不大会挽这里的发髻。
经赵三娘劝了一番,说她这么好看的头发要是不挽个发髻实在是太浪费了,她心动了一下,抚摸着如瀑的发丝点了点头。
进屋去拿出赵景送给她的唯一的礼物——雕成兰花形状的簪子。
看不出来,平日里不声不响的赵三娘居然有一手挽发的技术,不过一会儿的功夫就说好了。
这儿也没个镜子,齐云姝就借着水缸里的水照了照,水光粼粼间她隐隐约约看到一个长相秀美的女子映在水中,发丝高系挽在脑后,又有两条发丝垂下,极为调皮地拂过脸颊,让她本来稍显青涩的脸顿时涣发出了几分已婚女子的媚态来。
她有些不好意思地看向赵三娘,问她为何突然想起要为她挽发,她却是捂着唇笑道:她很快就会知道了!
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