第九十章:识味故识君
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珍味大赛的魁首花落天成味,教其他食肆大跌眼镜的同时,也恨得牙痒痒。
能不恨吗?各家大厨们花了那么长时间准备,费尽心思做复杂的菜式展现厨艺,起了大早砌灶台准备食材,最后输在了一堆小吃食上。
这还不说苏县令勒令他们第二天早上之前必须把灶台拆掉,还安东街本来面目的事。
李秉仁起初还想着撺掇其他饭馆酒楼去县衙闹事,可并没撺掇成。
任谁都看出新上任的苏县令不是好拿捏的,也就李家还做着栗县一霸的美梦。
不管别人怎么想,天成味的众人倒是积极准备着,尤其是俞挽舟和尹亮二人。
自打付疏把《天成味》借二人参悟,两人的厨艺都突飞猛进。
尤其是俞挽舟,他本身就天赋过人,又痴迷厨艺,付疏有好几次都不得不大半夜地跑到天成味厨房抓他回去睡觉。
付天成的离开让他成熟了不少,恨不得一夜之间就能扛起天成味的担子,这让付疏心疼,却也欣慰。
尹亮天赋不高,兼顾着天成味的经营,付疏也没勉强他再去做一些费心耗力的主菜,而是在一些辅食上做到尽善尽美即可。
至于林茂三人,付疏对他们并不全然信任,没有将《天成味》传给他们,只是让他们为俞挽舟打下手,或者帮助尹亮做一些寻常菜色。
付疏自己也开始练习刀工,钻研厨艺。
一接触才发现,食之一道博大精深,绝不可能短短几日便有所成。
索性她也是个爱较劲的人,每日与俞挽舟作息相同:卯时初起,亥时末息。每日练两个时辰刀工,一个时辰臂力,其余时间或看书,或锻炼味觉和其他技巧。
她也因此发觉,自己竟然遗传了付天成在厨艺一道的天赋,舌头能轻易分辨细微味道的差异和层次,比起俞挽舟也不遑多让。
这为她肩负起天成味的传承,增加了不少信心。
“付姐姐,付姐姐,你这可还有羊乳酥?前堂的都卖完啦!”一道呼声由远及近。
付疏放下手中的菜刀,无奈地摇了摇头。
自上次珍味大赏结束,天成味多了不少客人,都是冲着她做的那些糕点来的,为此还专门分出一个伙计来卖糕点。
原本这些糕点都是由付疏一人做好,拿到前堂去卖,后来俞挽舟学会了,就两人轮着做,有时候付疏技痒或者练刀工练得烦了,也会自己做一些,放在身边当个零嘴。
这也就便宜了自珍味大赏之后总往天成味跑的苏清枳。
付疏深谙饥饿营销之道,因此天成味的糕点多数时候都供不应求。
苏清枳发现这个规律之后,往往去前堂问了没有,就会偷偷跑到后院厨房找付疏。
这不,今天又来了。
付疏刚把羊乳饼干从专门的袋子里拿出来,就见苏清枳推门进来:“付姐姐,你在啊!”
“怎么,你不是来找我的吗?”付疏笑着看她,把羊乳饼干装起来,递给苏清枳。
“自然是来找你的。”苏清枳笑嘻嘻地接过饼干,四处看了看,装作不经意地问道:“俞挽舟呢?他不在?”
“在天成味后厨,今日许家姑爷设宴,有些菜品须得他去做。”付疏答道。
苏清枳点了点头,眼里带了点失落,又问:“付姐姐,官宴你们准备得如何了?”
“此等盛事,天成味自当尽力而为。”付疏语气平静,既不托大也不妄自菲薄。
“那就好。”苏清枳咧嘴一笑:“既如此,付姐姐,我就先回去啦!你继续练习吧,我自己去称重付账。放心,不会赖账的!”
付疏点头,看着她离开后,才关了门。
她不是不知道苏清枳对俞挽舟有心,不然人家一个千金小姐,没事总往天成味跑什么,又不是没有丫鬟小厮。
只是男女之事,纵使她是俞挽舟的师姐,也不好多说什么。
更何况苏家那种人家,一看就是不普通的。
从前在苏钺身上还不明显,只知道他应是个世家公子;如今苏清枳一来,吃穿用度都是最好,身边丫鬟看起来都比普通人家的姑娘矜贵,不是付家这样的人家能相提并论的。
正待她想着,门又被敲响了:“师妹,在吗?”
“四师兄,有事吗?”付疏开门出去,就见胡大勇站在门口,脸上挂着憨厚的笑容。
胡大勇搓搓手,笑呵呵地说:“也没什么大事,我见五师弟今日在后厨忙,怕你这边缺人手,就过来看看。”
付疏状似羞愧:“师兄们这么忙都不说缺人手,我一个练习的怎么会缺人帮忙?师兄可别寒碜我了。”
“那就好,那就好!”胡大勇连连点头,笑着问:“我听前面说糕点没了,师妹这可还有,师兄帮你带过去?”
付疏仔细打量他半晌,转身进厨房拿了约两斤羊乳饼干出来,递给胡大勇:“也好,那就麻烦师兄了。”
“不麻烦不麻烦!”胡大勇接过饼干,一脸笑容地离开了。
付疏看着他的背影,终究还是没有忍住,叫了一声:“四师兄。”
“师妹,还有什么事吗?”胡大勇回过头来,还是那张笑脸,憨厚里带着点傻气。
付疏看着他,没在他脸上找到一丝自己想看的表情,笑了笑说:“无事,天气冷了,师兄别忘了添些衣物,这些年辛苦你了。”
胡大勇嘿嘿一笑:“应该的,师妹说这话就见外了,我先走了啊!”
付疏点头,看着他走远,转身,碰巧尹亮从他的屋子里出来,脸色并不好。
“你看见了。”付疏开口,不是疑问而是陈述。
尹亮点头:“你猜他想干什么?”
付疏想起刚才胡大勇的表情,没有愧疚也没有惊慌,垂下了眼睛:“总归不会是我想看到的,又何必去猜。”
“你心软了。”尹亮说,语气平静。
“从小一起长大,总有情分在。”付疏眼神黯然:“父亲于他有恩,只是他并不觉得。”
“也许并非是不觉得,只是恩情比不过唾手可得的利益。”尹亮说。
付疏讽刺一笑:“这样才更可悲。”优质免费的小说阅读就在阅书阁
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珍味大赛的魁首花落天成味,教其他食肆大跌眼镜的同时,也恨得牙痒痒。
能不恨吗?各家大厨们花了那么长时间准备,费尽心思做复杂的菜式展现厨艺,起了大早砌灶台准备食材,最后输在了一堆小吃食上。
这还不说苏县令勒令他们第二天早上之前必须把灶台拆掉,还安东街本来面目的事。
李秉仁起初还想着撺掇其他饭馆酒楼去县衙闹事,可并没撺掇成。
任谁都看出新上任的苏县令不是好拿捏的,也就李家还做着栗县一霸的美梦。
不管别人怎么想,天成味的众人倒是积极准备着,尤其是俞挽舟和尹亮二人。
自打付疏把《天成味》借二人参悟,两人的厨艺都突飞猛进。
尤其是俞挽舟,他本身就天赋过人,又痴迷厨艺,付疏有好几次都不得不大半夜地跑到天成味厨房抓他回去睡觉。
付天成的离开让他成熟了不少,恨不得一夜之间就能扛起天成味的担子,这让付疏心疼,却也欣慰。
尹亮天赋不高,兼顾着天成味的经营,付疏也没勉强他再去做一些费心耗力的主菜,而是在一些辅食上做到尽善尽美即可。
至于林茂三人,付疏对他们并不全然信任,没有将《天成味》传给他们,只是让他们为俞挽舟打下手,或者帮助尹亮做一些寻常菜色。
付疏自己也开始练习刀工,钻研厨艺。
一接触才发现,食之一道博大精深,绝不可能短短几日便有所成。
索性她也是个爱较劲的人,每日与俞挽舟作息相同:卯时初起,亥时末息。每日练两个时辰刀工,一个时辰臂力,其余时间或看书,或锻炼味觉和其他技巧。
她也因此发觉,自己竟然遗传了付天成在厨艺一道的天赋,舌头能轻易分辨细微味道的差异和层次,比起俞挽舟也不遑多让。
这为她肩负起天成味的传承,增加了不少信心。
“付姐姐,付姐姐,你这可还有羊乳酥?前堂的都卖完啦!”一道呼声由远及近。
付疏放下手中的菜刀,无奈地摇了摇头。
自上次珍味大赏结束,天成味多了不少客人,都是冲着她做的那些糕点来的,为此还专门分出一个伙计来卖糕点。
原本这些糕点都是由付疏一人做好,拿到前堂去卖,后来俞挽舟学会了,就两人轮着做,有时候付疏技痒或者练刀工练得烦了,也会自己做一些,放在身边当个零嘴。
这也就便宜了自珍味大赏之后总往天成味跑的苏清枳。
付疏深谙饥饿营销之道,因此天成味的糕点多数时候都供不应求。
苏清枳发现这个规律之后,往往去前堂问了没有,就会偷偷跑到后院厨房找付疏。
这不,今天又来了。
付疏刚把羊乳饼干从专门的袋子里拿出来,就见苏清枳推门进来:“付姐姐,你在啊!”
“怎么,你不是来找我的吗?”付疏笑着看她,把羊乳饼干装起来,递给苏清枳。
“自然是来找你的。”苏清枳笑嘻嘻地接过饼干,四处看了看,装作不经意地问道:“俞挽舟呢?他不在?”
“在天成味后厨,今日许家姑爷设宴,有些菜品须得他去做。”付疏答道。
苏清枳点了点头,眼里带了点失落,又问:“付姐姐,官宴你们准备得如何了?”
“此等盛事,天成味自当尽力而为。”付疏语气平静,既不托大也不妄自菲薄。
“那就好。”苏清枳咧嘴一笑:“既如此,付姐姐,我就先回去啦!你继续练习吧,我自己去称重付账。放心,不会赖账的!”
付疏点头,看着她离开后,才关了门。
她不是不知道苏清枳对俞挽舟有心,不然人家一个千金小姐,没事总往天成味跑什么,又不是没有丫鬟小厮。
只是男女之事,纵使她是俞挽舟的师姐,也不好多说什么。
更何况苏家那种人家,一看就是不普通的。
从前在苏钺身上还不明显,只知道他应是个世家公子;如今苏清枳一来,吃穿用度都是最好,身边丫鬟看起来都比普通人家的姑娘矜贵,不是付家这样的人家能相提并论的。
正待她想着,门又被敲响了:“师妹,在吗?”
“四师兄,有事吗?”付疏开门出去,就见胡大勇站在门口,脸上挂着憨厚的笑容。
胡大勇搓搓手,笑呵呵地说:“也没什么大事,我见五师弟今日在后厨忙,怕你这边缺人手,就过来看看。”
付疏状似羞愧:“师兄们这么忙都不说缺人手,我一个练习的怎么会缺人帮忙?师兄可别寒碜我了。”
“那就好,那就好!”胡大勇连连点头,笑着问:“我听前面说糕点没了,师妹这可还有,师兄帮你带过去?”
付疏仔细打量他半晌,转身进厨房拿了约两斤羊乳饼干出来,递给胡大勇:“也好,那就麻烦师兄了。”
“不麻烦不麻烦!”胡大勇接过饼干,一脸笑容地离开了。
付疏看着他的背影,终究还是没有忍住,叫了一声:“四师兄。”
“师妹,还有什么事吗?”胡大勇回过头来,还是那张笑脸,憨厚里带着点傻气。
付疏看着他,没在他脸上找到一丝自己想看的表情,笑了笑说:“无事,天气冷了,师兄别忘了添些衣物,这些年辛苦你了。”
胡大勇嘿嘿一笑:“应该的,师妹说这话就见外了,我先走了啊!”
付疏点头,看着他走远,转身,碰巧尹亮从他的屋子里出来,脸色并不好。
“你看见了。”付疏开口,不是疑问而是陈述。
尹亮点头:“你猜他想干什么?”
付疏想起刚才胡大勇的表情,没有愧疚也没有惊慌,垂下了眼睛:“总归不会是我想看到的,又何必去猜。”
“你心软了。”尹亮说,语气平静。
“从小一起长大,总有情分在。”付疏眼神黯然:“父亲于他有恩,只是他并不觉得。”
“也许并非是不觉得,只是恩情比不过唾手可得的利益。”尹亮说。
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