第056章:放心,我有秘密配方
“从今天开始,咱们的队伍就算成立了,以后跟着我好好干,生意好了,我不会亏待你们的。”
“知道了江哥。”
林江点点头,觉得自己画的饼,味道应该挺不错的。
连他们都能忽悠了,要是骗大学生,还不是手到擒来?
“先把你手头上的事处理一下,然后再回来上班。”林江看着杨涛说。
“哥,我今天就你这一份活,要不怎么说挣的少不稳定呢。”
“那行吧,把你的工具收一收,跟我来后厨。”
“好嘞。”
张国富走了,煮面的工作就落到了林江的身上。
但来的早,不如来的巧。
杨涛来了,这活就落到他身上了。
不得不说,杨涛的底子确实是可以的。
和面的手法很专业,就算干了装监控的活,手艺也没丢,很快就找回感觉了。
煮出来的面条软硬适中,口感非常好,就凭这份手艺,也值4000块钱了。
而他本身就有底子,以后再教教他怎么调汤,估计很快就能独当一面了。
不过林江还发现了一件事,就是自己和面和调汤的手艺,似乎也增加了一点点。
难道这就是悟性提高的好处?
不知不觉忙碌到了下午两点多,店里面的人少了很多。
杨涛也算是彻底上手了,几乎不用林江盯着,就能做得很好。
“江哥,江哥出事了。”
李圆圆一惊一乍的跑了回来,“我刚才看到张国富在春和面馆干活呢,咱们被挖墙角了。”
“正常。”
这种可能林江已经猜到了。
如果不是提前找到了下家,不可能不辞而别的,毕竟也工作了一个多星期,自己要给他算工钱的。
现在连工资都不要了,肯定有其他的缘故。
“城里的坏人可真多,我们这种没心眼的人,肯定玩不过他们。”李圆圆说。
“你的意思是我心眼多?”
“我感觉你有800个心眼,要是用在我身上,把我卖了都得帮你数钱呢,城里人真是太可怕了。”
林江从收银台里拿出一张百元大钞。
“去买冰激凌。”
“你们城里人真是菩萨心肠,江哥我要吃两個。”
李圆圆拿着钱,屁颠屁颠的去买冰激凌了。
不远处的春和面馆,周成荣坐在门口,看着美滋滋的李圆圆,脸色难看的要死。
这一上午,林江家的生意依旧火爆,自己家的店,零零星星的只有几个客人,有两个还是外地的。
线上平台也因为被投诉而下架了,生意没有一点好转。
怒冲冲的,周成荣回到了店里。
“张师傅,怎么回事,生意怎么还半死不活的?”
“主要是我刚来,怎么也得发酵几天,一传十,十传百才能把名气打出去。”张国富说。
“我说的不是这事,是你做的面,根本就不是从前的味,我希望你能给我一个解释。”
“我在他们店里就是这么做的。”
“但味道怎么不一样?”
张国富不知道怎么反驳,因为他也尝了自己做的面,味道确实不太一样。
所有程序都是按照之前的流程进行的,他也不明白为什么会有这么大的差距。难不成是那几味中药的缘故?
“我知道是怎么回事了!他有自己的特殊配方,所以味道比较独特,不过你别担心,已经被我学来了。”
“你确定有用?”周成荣将信将疑。
“肯定有用,我现在去买。”
这种事,涉及到了机密,自然不能假他人之手。
张国富解开围裙,准备去徐琳的店里,把中药的配方买回来。
但徐琳并不在,由女店员在这看着。
“我要这些药,按照上面的重量,帮我抓就行。”
张国富把配方的照片递了过去。
女店员看了看,“孩子来了么?先摸摸脉再抓药吧。”
“孩子?我自己用,跟孩子有什么关系,快点抓着吧。”张国富不耐烦的说。
“额……行吧。”
女店员不想自讨没趣,默默的给张国富抓药。
弄完后,付了钱,就拿着药走了。
看着张国富离开的背影,女店员嘀咕了一句。
“头一次看到男人痛经的……”
火急火燎的,张国富回到了店里。
“确定加上这几副中药就能管用?”周成荣问。
“很多汤底,都会加中药调味,我也是偶然在他那看到的,只要把这些东西加进去就好了。”
张国富回到后厨,按照单子上的说明,把一天剂量的中药,都放到了汤底里面,又重新煮了一个小时。
“好了,你们尝尝,看看味道是不是好多了?”
周成荣夫妻俩凑了上来,用汤匙盛了一口。
发现味道确实有所改变,但还没有达到预期的口味。
“好像还是差点意思。”
“问题出在食材上了,明天买几只老鸡回来,还有牛骨也要新鲜的,别买冻的。”张国富说:
“他们家用的就是这些食材,这方面不能省,只要食材的新鲜度上来,再多熬一会,让味道充分融合,互相激发,味道自然就不一样了。”
“你怎么不早说呢,一上午没生意,莪都要愁死了。”
“这毕竟是商业机密,我也不知道准不准,现在一看,果然让我猜对了。”
张国富点了根烟,信心满满的说:
“你们俩放心吧,给了我这么高的工资,绝对不会让你们失望的,最多一个星期,我就能把他们家的顾客全都抢过来。”
“就等你这句话呢!”
“先别说了,来客人了。”
……
不知不觉,忙碌到了晚上八点多。
尽管张国富的离开,让店里有点手忙脚乱,幸运的是遇到了杨涛,很快就适应了这份工作,林江也没怎么操心。
就在收拾东西,准备闭店的时候,忽然听到外面传来了叫嚷声。
李圆圆的好奇心强,开门去看热闹,吵闹声也更加清晰了。
“警察同志就是他们家,卖的东西肯定有问题,我女儿和我儿子吃了他们家的面,回去上吐下泻的,肯定是食材不新鲜。”
一个中年女人站在警察旁边,大声的叫嚷着。
“我也吃吐了,看看我这脸白的,胆汁都要吐出来了。”
这次说话的是个年轻女人,捂着肚子非常虚弱。
李圆圆兴奋的看着林江,“江哥你快来看看,春和面馆出事了,警察都来了。”
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“知道了江哥。”
林江点点头,觉得自己画的饼,味道应该挺不错的。
连他们都能忽悠了,要是骗大学生,还不是手到擒来?
“先把你手头上的事处理一下,然后再回来上班。”林江看着杨涛说。
“哥,我今天就你这一份活,要不怎么说挣的少不稳定呢。”
“那行吧,把你的工具收一收,跟我来后厨。”
“好嘞。”
张国富走了,煮面的工作就落到了林江的身上。
但来的早,不如来的巧。
杨涛来了,这活就落到他身上了。
不得不说,杨涛的底子确实是可以的。
和面的手法很专业,就算干了装监控的活,手艺也没丢,很快就找回感觉了。
煮出来的面条软硬适中,口感非常好,就凭这份手艺,也值4000块钱了。
而他本身就有底子,以后再教教他怎么调汤,估计很快就能独当一面了。
不过林江还发现了一件事,就是自己和面和调汤的手艺,似乎也增加了一点点。
难道这就是悟性提高的好处?
不知不觉忙碌到了下午两点多,店里面的人少了很多。
杨涛也算是彻底上手了,几乎不用林江盯着,就能做得很好。
“江哥,江哥出事了。”
李圆圆一惊一乍的跑了回来,“我刚才看到张国富在春和面馆干活呢,咱们被挖墙角了。”
“正常。”
这种可能林江已经猜到了。
如果不是提前找到了下家,不可能不辞而别的,毕竟也工作了一个多星期,自己要给他算工钱的。
现在连工资都不要了,肯定有其他的缘故。
“城里的坏人可真多,我们这种没心眼的人,肯定玩不过他们。”李圆圆说。
“你的意思是我心眼多?”
“我感觉你有800个心眼,要是用在我身上,把我卖了都得帮你数钱呢,城里人真是太可怕了。”
林江从收银台里拿出一张百元大钞。
“去买冰激凌。”
“你们城里人真是菩萨心肠,江哥我要吃两個。”
李圆圆拿着钱,屁颠屁颠的去买冰激凌了。
不远处的春和面馆,周成荣坐在门口,看着美滋滋的李圆圆,脸色难看的要死。
这一上午,林江家的生意依旧火爆,自己家的店,零零星星的只有几个客人,有两个还是外地的。
线上平台也因为被投诉而下架了,生意没有一点好转。
怒冲冲的,周成荣回到了店里。
“张师傅,怎么回事,生意怎么还半死不活的?”
“主要是我刚来,怎么也得发酵几天,一传十,十传百才能把名气打出去。”张国富说。
“我说的不是这事,是你做的面,根本就不是从前的味,我希望你能给我一个解释。”
“我在他们店里就是这么做的。”
“但味道怎么不一样?”
张国富不知道怎么反驳,因为他也尝了自己做的面,味道确实不太一样。
所有程序都是按照之前的流程进行的,他也不明白为什么会有这么大的差距。难不成是那几味中药的缘故?
“我知道是怎么回事了!他有自己的特殊配方,所以味道比较独特,不过你别担心,已经被我学来了。”
“你确定有用?”周成荣将信将疑。
“肯定有用,我现在去买。”
这种事,涉及到了机密,自然不能假他人之手。
张国富解开围裙,准备去徐琳的店里,把中药的配方买回来。
但徐琳并不在,由女店员在这看着。
“我要这些药,按照上面的重量,帮我抓就行。”
张国富把配方的照片递了过去。
女店员看了看,“孩子来了么?先摸摸脉再抓药吧。”
“孩子?我自己用,跟孩子有什么关系,快点抓着吧。”张国富不耐烦的说。
“额……行吧。”
女店员不想自讨没趣,默默的给张国富抓药。
弄完后,付了钱,就拿着药走了。
看着张国富离开的背影,女店员嘀咕了一句。
“头一次看到男人痛经的……”
火急火燎的,张国富回到了店里。
“确定加上这几副中药就能管用?”周成荣问。
“很多汤底,都会加中药调味,我也是偶然在他那看到的,只要把这些东西加进去就好了。”
张国富回到后厨,按照单子上的说明,把一天剂量的中药,都放到了汤底里面,又重新煮了一个小时。
“好了,你们尝尝,看看味道是不是好多了?”
周成荣夫妻俩凑了上来,用汤匙盛了一口。
发现味道确实有所改变,但还没有达到预期的口味。
“好像还是差点意思。”
“问题出在食材上了,明天买几只老鸡回来,还有牛骨也要新鲜的,别买冻的。”张国富说:
“他们家用的就是这些食材,这方面不能省,只要食材的新鲜度上来,再多熬一会,让味道充分融合,互相激发,味道自然就不一样了。”
“你怎么不早说呢,一上午没生意,莪都要愁死了。”
“这毕竟是商业机密,我也不知道准不准,现在一看,果然让我猜对了。”
张国富点了根烟,信心满满的说:
“你们俩放心吧,给了我这么高的工资,绝对不会让你们失望的,最多一个星期,我就能把他们家的顾客全都抢过来。”
“就等你这句话呢!”
“先别说了,来客人了。”
……
不知不觉,忙碌到了晚上八点多。
尽管张国富的离开,让店里有点手忙脚乱,幸运的是遇到了杨涛,很快就适应了这份工作,林江也没怎么操心。
就在收拾东西,准备闭店的时候,忽然听到外面传来了叫嚷声。
李圆圆的好奇心强,开门去看热闹,吵闹声也更加清晰了。
“警察同志就是他们家,卖的东西肯定有问题,我女儿和我儿子吃了他们家的面,回去上吐下泻的,肯定是食材不新鲜。”
一个中年女人站在警察旁边,大声的叫嚷着。
“我也吃吐了,看看我这脸白的,胆汁都要吐出来了。”
这次说话的是个年轻女人,捂着肚子非常虚弱。
李圆圆兴奋的看着林江,“江哥你快来看看,春和面馆出事了,警察都来了。”
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