第255章 杀猪
字迹工整,思路清晰,想找点扣分的点都找不到,完美的一份答卷。
出了考场,王洛就直奔操场后边的猪圈而去,今天杀猪,学校的老师和考试考的好的学生们,理所当然的是有点奖励的,在这年头最好的奖励莫过于一条三指膘的肥猪肉了,顺便也看看这半年来养的猪是个什么情况,就是农大的马院长都跑了过来,也要做一份数据调查。
“你咋这么快就考完了?”
看到王洛进了考场也就三十分钟,就跑了回来,马院长问他。
“题目又不难,答完就出来呗,我还想看看我养的猪是个什么情况呢!”
“绝对的好猪啊,,我就奇怪了,我们用你给的饲料就长得特别好,按照我们自己配比的很明显跟以前的大差不差,也没多长几斤肉啊,是不是添加了什么好玩意啊?”
看到养的膘肥体健的大肥猪,马院长想破头也没想到自己哪里出了问题。
“那我就不知道了,反正饲料我都给你们了,你们的学生也是一天三顿的在这盯着,最清楚不过了,这需要你们好好研究一下啊!”
“那就奇了怪了,到底是哪里出了问题呢?”
马院长百思不得其解。
笑话,恐龙骨粉那绝对的好东西,马院长拿其他的骨粉配饲料压根就不是一码事,交给他们研究也没研究出个头绪来,可能这恐龙骨粉有一些只有金手指才有的特殊成分,现在的检验手段检验不出来吧,王洛也不知道是咋回事,得了,现在检验不出来,那只能等以后了。
操场上,新搭了一个锅灶,上面一口大锅一大早就加满了水,炉膛里火焰熊熊,这是烧开水等着给猪褪毛的。
除此之外还有個简易的架子,三根木头支起来的,一会儿挂肉的。旁边的简易案板上摆放的杀猪刀,褪毛刀,铁管等。
工具都已经准备全了,就等选猪,杀猪了,今天王洛亲自动手,在四合院里都是傻柱专门干杀猪的活,他也是全学会了,今天正好尝试一下。
看他准备动手,阎解成还有几个食堂的人都纷纷凑了过来,拿着绳子朝那正嗷嗷惨叫的猪围了过去。王洛一看,笑眯眯地摆摆手:“行了行了,就杀个猪你们慌个什么?拿好盆子准备接血就行了。”
说着自己上去胳膊一搂就把选好的猪拖了过来,朝着那小案板上一放,阎解成眼疾手快地把大盆子朝下面一摆,人就跳了老远。
王洛等他站开,另一只手拿刀就捅进抽出,那血嗞地一下就飚了出来。
主打的就是一个干净利落脆。
“不愧是能赤手空拳打死老虎的人啊,这家伙,杀猪都跟我们不一样!”
“谁说不是呢,咱们杀猪四五个人一块,人家直接一个人全部搞定!”
包括马院长,焦校长还有附近围着一块看热闹的,纷纷夸赞起了王洛。
也是,别人杀猪最少都得五六个人帮忙,还要把猪捆好防止放血放到一半猪再爬起来跑掉——农村里不专业杀猪的这样的情况常见得很,有准备不足的,拿刀不够锋利,捅了半天都捅不进去,就别提让猪遭多大罪了。
好不容易刀子捅进去了,自信满满地一拔刀,那猪嗷地一下又爬了起来,流着血满村子跑——这是没杀到要害的,多得很,别提多搞笑了。
不过也热闹,王洛小时候一杀猪都是好多人等着分肉的,大人小孩儿闹哄哄的,一群人追着受伤的猪跑,气氛热烈得很,回家还能议论上半天。
一连串的赞叹议论王洛充耳不闻,懒得用手按了,一只脚踏在猪脖子上,等着血放干。
那边阎解成他们已经拿着铁管子准备好了,血放干净就在猪蹄子的地方割出了口子,拿铁钎朝里面捅,接着就开始吹气了。
还要有个人拿着棍子在猪身上敲打敲打,让充进去的气把猪身都充满,这是为了一会儿给猪褪毛。农一般情况下后世都是用打气筒的,但这里可没有那玩意,直接用嘴吹的。
王洛也不用大家伙轮流上去吹,直接就自己上了,鼓着嘴用力气往里吹就是了,他那肺活量可是大的很,都不用换气的,眼看着没一会大肥猪就变得圆滚滚了,看着像是胖了几十斤,被他提着扔进了更大的一个盆子,帮忙的人就朝着猪身上浇开水,有人拿着小刀开始褪毛,反正忙活得很。
等把毛退完,王洛直接拎着猪用钩子就直接刮挂到了木头架子上,用刀子开始破膛了,把里面的各种下水全部掏出来,然后再慢慢分肉,一头猪也就杀完了。
大家目不转睛的盯着王洛的刀子,想看看今年养的猪到底肥不肥,总结一下经验,明年继续。
用刀轻轻地一划,猪肚子就被划开了王洛用手一翻,给大家亮了亮。
“好猪,三指膘了吧?”
“不止,最少四指,多少年没有见过这么肥的猪了!”
一看这样,大家高兴了,就喜欢肥肉,拿回家去高低能榨出不少荤油来,炒菜的时候放上一点,那才叫香呢。
“怎么样,马院长,这猪好吧,你们学校的估计也没我们养的要好,哈哈!”
王洛一边掏猪下水,一边问马院长。
“没可比性,你们的猪长的真好!”
看到这么肥的猪,马院长无奈的摇头,他现在很质疑自己的专业,娘的,被王洛这个半吊子给比下去了,可他又没啥办法。
等把猪下水掏出来,一头猪也就杀完了,至于怎么分,那是学校后勤的事情了,他就管不着了。
“王洛,伱给咱们学校养的好猪,还给杀了,那么我做主,最肥的那些都给你,作为你的奖励如何啊?”
焦校长很是兴奋,今年算是大丰收了,可以过个好年,以往养的猪都是瘦吧辣鸡的,杀一头猪每个人也就分一点点,今年没想到搞了个大的,不说王洛去给人家捕鱼帮忙捞回来的那么多好东西,就这头大肥猪就值得称赞,必须好好奖励一下他啊。
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出了考场,王洛就直奔操场后边的猪圈而去,今天杀猪,学校的老师和考试考的好的学生们,理所当然的是有点奖励的,在这年头最好的奖励莫过于一条三指膘的肥猪肉了,顺便也看看这半年来养的猪是个什么情况,就是农大的马院长都跑了过来,也要做一份数据调查。
“你咋这么快就考完了?”
看到王洛进了考场也就三十分钟,就跑了回来,马院长问他。
“题目又不难,答完就出来呗,我还想看看我养的猪是个什么情况呢!”
“绝对的好猪啊,,我就奇怪了,我们用你给的饲料就长得特别好,按照我们自己配比的很明显跟以前的大差不差,也没多长几斤肉啊,是不是添加了什么好玩意啊?”
看到养的膘肥体健的大肥猪,马院长想破头也没想到自己哪里出了问题。
“那我就不知道了,反正饲料我都给你们了,你们的学生也是一天三顿的在这盯着,最清楚不过了,这需要你们好好研究一下啊!”
“那就奇了怪了,到底是哪里出了问题呢?”
马院长百思不得其解。
笑话,恐龙骨粉那绝对的好东西,马院长拿其他的骨粉配饲料压根就不是一码事,交给他们研究也没研究出个头绪来,可能这恐龙骨粉有一些只有金手指才有的特殊成分,现在的检验手段检验不出来吧,王洛也不知道是咋回事,得了,现在检验不出来,那只能等以后了。
操场上,新搭了一个锅灶,上面一口大锅一大早就加满了水,炉膛里火焰熊熊,这是烧开水等着给猪褪毛的。
除此之外还有個简易的架子,三根木头支起来的,一会儿挂肉的。旁边的简易案板上摆放的杀猪刀,褪毛刀,铁管等。
工具都已经准备全了,就等选猪,杀猪了,今天王洛亲自动手,在四合院里都是傻柱专门干杀猪的活,他也是全学会了,今天正好尝试一下。
看他准备动手,阎解成还有几个食堂的人都纷纷凑了过来,拿着绳子朝那正嗷嗷惨叫的猪围了过去。王洛一看,笑眯眯地摆摆手:“行了行了,就杀个猪你们慌个什么?拿好盆子准备接血就行了。”
说着自己上去胳膊一搂就把选好的猪拖了过来,朝着那小案板上一放,阎解成眼疾手快地把大盆子朝下面一摆,人就跳了老远。
王洛等他站开,另一只手拿刀就捅进抽出,那血嗞地一下就飚了出来。
主打的就是一个干净利落脆。
“不愧是能赤手空拳打死老虎的人啊,这家伙,杀猪都跟我们不一样!”
“谁说不是呢,咱们杀猪四五个人一块,人家直接一个人全部搞定!”
包括马院长,焦校长还有附近围着一块看热闹的,纷纷夸赞起了王洛。
也是,别人杀猪最少都得五六个人帮忙,还要把猪捆好防止放血放到一半猪再爬起来跑掉——农村里不专业杀猪的这样的情况常见得很,有准备不足的,拿刀不够锋利,捅了半天都捅不进去,就别提让猪遭多大罪了。
好不容易刀子捅进去了,自信满满地一拔刀,那猪嗷地一下又爬了起来,流着血满村子跑——这是没杀到要害的,多得很,别提多搞笑了。
不过也热闹,王洛小时候一杀猪都是好多人等着分肉的,大人小孩儿闹哄哄的,一群人追着受伤的猪跑,气氛热烈得很,回家还能议论上半天。
一连串的赞叹议论王洛充耳不闻,懒得用手按了,一只脚踏在猪脖子上,等着血放干。
那边阎解成他们已经拿着铁管子准备好了,血放干净就在猪蹄子的地方割出了口子,拿铁钎朝里面捅,接着就开始吹气了。
还要有个人拿着棍子在猪身上敲打敲打,让充进去的气把猪身都充满,这是为了一会儿给猪褪毛。农一般情况下后世都是用打气筒的,但这里可没有那玩意,直接用嘴吹的。
王洛也不用大家伙轮流上去吹,直接就自己上了,鼓着嘴用力气往里吹就是了,他那肺活量可是大的很,都不用换气的,眼看着没一会大肥猪就变得圆滚滚了,看着像是胖了几十斤,被他提着扔进了更大的一个盆子,帮忙的人就朝着猪身上浇开水,有人拿着小刀开始褪毛,反正忙活得很。
等把毛退完,王洛直接拎着猪用钩子就直接刮挂到了木头架子上,用刀子开始破膛了,把里面的各种下水全部掏出来,然后再慢慢分肉,一头猪也就杀完了。
大家目不转睛的盯着王洛的刀子,想看看今年养的猪到底肥不肥,总结一下经验,明年继续。
用刀轻轻地一划,猪肚子就被划开了王洛用手一翻,给大家亮了亮。
“好猪,三指膘了吧?”
“不止,最少四指,多少年没有见过这么肥的猪了!”
一看这样,大家高兴了,就喜欢肥肉,拿回家去高低能榨出不少荤油来,炒菜的时候放上一点,那才叫香呢。
“怎么样,马院长,这猪好吧,你们学校的估计也没我们养的要好,哈哈!”
王洛一边掏猪下水,一边问马院长。
“没可比性,你们的猪长的真好!”
看到这么肥的猪,马院长无奈的摇头,他现在很质疑自己的专业,娘的,被王洛这个半吊子给比下去了,可他又没啥办法。
等把猪下水掏出来,一头猪也就杀完了,至于怎么分,那是学校后勤的事情了,他就管不着了。
“王洛,伱给咱们学校养的好猪,还给杀了,那么我做主,最肥的那些都给你,作为你的奖励如何啊?”
焦校长很是兴奋,今年算是大丰收了,可以过个好年,以往养的猪都是瘦吧辣鸡的,杀一头猪每个人也就分一点点,今年没想到搞了个大的,不说王洛去给人家捕鱼帮忙捞回来的那么多好东西,就这头大肥猪就值得称赞,必须好好奖励一下他啊。
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