第三十五章 秘制酱肉包!
秘制酱肉包在蒸笼里蒸着,特制茶叶蛋腌制了一个晚上,蛋炒饭需要现场炒,材料已经准备好。
接下来就只剩下准备好南瓜玉米粥。
江风在大锅里添入清水,然后他把打碎的细玉米碴子倒入锅中闷煮。
他选的玉米依然是上好的品种,口感很细腻。
接着,江风取出南瓜红薯,放在案板上,手拿玄铁菜刀,一阵“铛铛铛档”。
菜刀在他的手中极为的灵巧,一次次拿起又切下的速度极快,竟好似有残影一般!
虽只是摆摊小贩,但技法全然不输星级大厨。
也难怪之前江风摆摊卖盖饭的时候,很多人喜欢站在旁边围观。
看他的做饭过程,确实是一种享受。
南瓜和红薯全部被切成均匀的小方块。
江风稍稍等了一会儿,等锅里的玉米粥闷煮的差不多,就走过去掀开锅盖。
朦胧的水汽氤氲而起,伴随着鲜香的玉米的香气。
江风把水和玉米的比例控制的极好,满满一大锅金灿灿的玉米粥,看上去有些晶莹剔透的感觉。
江风拿起勺子在玉米粥中搅拌几下。
黄色的玉米粥泛着光泽,既不粘稠显得粘连,也不会太稀显得清淡。
卖相如此好的玉米粥,光是看着,就让人食欲大动。
“还不错。”
江风对煮好的玉米粥颇为的满意。
接着,江风便把切好的南瓜和红薯,全部推入到锅中。
他拿着勺子,在锅里把南瓜和红薯搅拌均匀。
南瓜和红薯比较难熟,需要多煮一会儿。
凌晨的厨房内,灶火燃起,笼屉里蒸着包子,灶台上煮着玉米粥。
这个时候很多人还在梦乡,很多人才刚刚放下手机睡去,也有很多人,已经开始了新的一天。
江风去了趟车库,检查餐车上的用具,比如一次性盘子,可降解的纸袋等等。
纸袋成本高,但是江风觉得在景区卖包子,还是用纸袋子装比较好。塑料袋乱丢的话对风景区有危害,尤其是被动物误食更是如此。
毕竟极个别人有随手丢垃圾的坏习惯,即便是在景区也如此。
然后,江风点燃餐车上的灶台,把蒸箱也准备好。
一会儿要把包子放在蒸箱里,玉米粥和茶叶蛋放在灶台上。
等一切都准备好,江风才发动餐车,准备去凤栖山摆摊卖早餐。
凌晨5点10分。
龙禧雅苑小区别墅区,八号别墅的车库门缓缓打开。
低调奢华的别墅车库内,一辆精致的小巴士行使出来。
江风按下遥控,车库门又缓缓关闭了。
不多时,在值夜班的保安就看到道路上的动静。
确认是江风的餐车后,保安立刻将大门打开,并且站在路边等候。
等江风的餐车从大门处经过,保安立正敬了个礼。
这是小区的礼节,虽说江风觉得有点过了,但也没多说什么。
保安看着江风远去,啧啧嘴,心里感慨道:
“有钱人就是拼,都住别墅了,还5点多就出摊!”
“要不人家有钱呢!”
餐车小巴士一路向着郊外驶去。
还好,路程不算远,大约20公里,四十分钟左右就能到。
这个时候天还未亮,路上的车很少。
星星和月亮还没有散去。
江风行驶在黑夜和黎明的交界中,带着一车美食,来到山脚下。
然后顺着山里的公路往上走。
这架餐车的动力足够,餐车可以一路行使上去。
等到了山路拐角的小广场,江风把餐车停下,静静的等待着下山的游客。
六点,正是第一波看完日出下山的人下来。
这些人都是体力刚猛地热血青年,大晚上的爬山,凌晨看日出,然后依然生龙活虎的徒步下山。
人和人的体质是不一样的。
有人每天熬夜,第二天七点起床依然生龙活虎。
有人早早就睡了,睡到第二天九点还是困得和狗一样。
现在下山的,就是生龙活虎的那一波。
广场是个休息的地方,有一些长椅,也有亭台。
人们走到这里,总是会停留一会儿。
这个时候,有五个健身爱好者从山上下来。
他们年轻富有活力,看样子是大学生,还是酷爱户外运动的大学生。
这个时候,一个大学生注意到道路拐角处有热气氤氲起来。
他顿时停住脚步。
现在是六点多,天色有些黑,道路看的不是特别清楚。
这种情况下,看到一个地方冒着气,难免心里打鼓。
不会是山里住着的阿飘跑出来了吧!
“看那儿,那儿有情况!”
他指着前面,惊呼道。
另外几人也向前看去,其中一人胆子大,快速走了几步,看清了拐角处的情况。
“怕什么,是个小摊,在摆摊。”
他对其他人说道。
“小摊?”
“这地方有人摆摊?确定是活人?”
“这老板挺有想法,大早上不去市里摆摊,跑山里来了!”
“咱看看去吧,我有点饿。”
“你们不害怕吗?”
几人纷纷议论着。
他们是第一波下山的,这个时间也没人上山,所以周围就他们几个人。
他们的对话清晰地传到江风的耳朵中。
江风略有些无语。
我不是活人还能是鬼吗?
江风也没理会这几人,只是掀开玉米南瓜粥的锅,查看里面的情况。
南瓜已经完全煮烂了,味道融入到细腻的玉米粥之中,用勺子搅拌一下,让南瓜均匀的分布,口感会更好。
包子也都蒸熟,蓬松且暄软,拿在手里似乎有弹力一般,观感很不错。
五个人都背着小包,一路往下走。
走到拐角处,也看清了小摊的情况。
餐车侧停着,侧面的玻璃打开,一个穿着白色厨师服,带着透明防唾沫口罩的英俊小伙在车上,一旁立着一块板子,上面写着:
“营养早餐”
“酱肉包5元1个”
“蛋炒饭12元一份”
“茶叶蛋2元一个”
“玉米南瓜粥5元一碗”
看到招牌,几人顿时觉得饿了。
不得不说,江风挑的这个地方很好。
近期看日出的人不少,有些人会等到七点以后,缆车开通,选择坐缆车下山。
还有些人就是徒步走下来。
凡是徒步下山的,必然会经过这里。
经过这里的,谁能不来吃个包子?
山顶的物价贵,一瓶矿泉水卖到10块,一根考场也卖到10块。
江风在半山腰摆摊,要这个价格,很公道。
“我饿了,我得买几个包子。”
一个人说道。
“咱要不等会回市里吃,这地方的包子有啥吃的,这么便宜味道肯定不好。”
“先吃点垫吧垫吧。”
“买几个包子吧。”
几人做了决定。
一个人走过来,对江风说道:
“老板,给我5个酱肉包,扫这个码是吧。”
“嗯,对。”
江风打开蒸箱,取了个纸袋子出来,然后用夹子夹了5个肉包子。
江风做的包子个头比较大,一个和四个小笼包加在一起差不多大,所以5块1个的价格算实惠的。
看到酱肉包的卖相,这人心里一喜,感觉这钱花的挺值。
大学生一般不和老板客套,付了钱就等着,买完就走。
这样也好。
他拎着一袋包子回去,五个人一边往山下走,一边一人拿了一个。
包子十分软弹,拿在手里还有些烫。
他们本来在山上冻了一晚上就有些冷,拿到热包子后,只感觉到一阵温暖。
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接下来就只剩下准备好南瓜玉米粥。
江风在大锅里添入清水,然后他把打碎的细玉米碴子倒入锅中闷煮。
他选的玉米依然是上好的品种,口感很细腻。
接着,江风取出南瓜红薯,放在案板上,手拿玄铁菜刀,一阵“铛铛铛档”。
菜刀在他的手中极为的灵巧,一次次拿起又切下的速度极快,竟好似有残影一般!
虽只是摆摊小贩,但技法全然不输星级大厨。
也难怪之前江风摆摊卖盖饭的时候,很多人喜欢站在旁边围观。
看他的做饭过程,确实是一种享受。
南瓜和红薯全部被切成均匀的小方块。
江风稍稍等了一会儿,等锅里的玉米粥闷煮的差不多,就走过去掀开锅盖。
朦胧的水汽氤氲而起,伴随着鲜香的玉米的香气。
江风把水和玉米的比例控制的极好,满满一大锅金灿灿的玉米粥,看上去有些晶莹剔透的感觉。
江风拿起勺子在玉米粥中搅拌几下。
黄色的玉米粥泛着光泽,既不粘稠显得粘连,也不会太稀显得清淡。
卖相如此好的玉米粥,光是看着,就让人食欲大动。
“还不错。”
江风对煮好的玉米粥颇为的满意。
接着,江风便把切好的南瓜和红薯,全部推入到锅中。
他拿着勺子,在锅里把南瓜和红薯搅拌均匀。
南瓜和红薯比较难熟,需要多煮一会儿。
凌晨的厨房内,灶火燃起,笼屉里蒸着包子,灶台上煮着玉米粥。
这个时候很多人还在梦乡,很多人才刚刚放下手机睡去,也有很多人,已经开始了新的一天。
江风去了趟车库,检查餐车上的用具,比如一次性盘子,可降解的纸袋等等。
纸袋成本高,但是江风觉得在景区卖包子,还是用纸袋子装比较好。塑料袋乱丢的话对风景区有危害,尤其是被动物误食更是如此。
毕竟极个别人有随手丢垃圾的坏习惯,即便是在景区也如此。
然后,江风点燃餐车上的灶台,把蒸箱也准备好。
一会儿要把包子放在蒸箱里,玉米粥和茶叶蛋放在灶台上。
等一切都准备好,江风才发动餐车,准备去凤栖山摆摊卖早餐。
凌晨5点10分。
龙禧雅苑小区别墅区,八号别墅的车库门缓缓打开。
低调奢华的别墅车库内,一辆精致的小巴士行使出来。
江风按下遥控,车库门又缓缓关闭了。
不多时,在值夜班的保安就看到道路上的动静。
确认是江风的餐车后,保安立刻将大门打开,并且站在路边等候。
等江风的餐车从大门处经过,保安立正敬了个礼。
这是小区的礼节,虽说江风觉得有点过了,但也没多说什么。
保安看着江风远去,啧啧嘴,心里感慨道:
“有钱人就是拼,都住别墅了,还5点多就出摊!”
“要不人家有钱呢!”
餐车小巴士一路向着郊外驶去。
还好,路程不算远,大约20公里,四十分钟左右就能到。
这个时候天还未亮,路上的车很少。
星星和月亮还没有散去。
江风行驶在黑夜和黎明的交界中,带着一车美食,来到山脚下。
然后顺着山里的公路往上走。
这架餐车的动力足够,餐车可以一路行使上去。
等到了山路拐角的小广场,江风把餐车停下,静静的等待着下山的游客。
六点,正是第一波看完日出下山的人下来。
这些人都是体力刚猛地热血青年,大晚上的爬山,凌晨看日出,然后依然生龙活虎的徒步下山。
人和人的体质是不一样的。
有人每天熬夜,第二天七点起床依然生龙活虎。
有人早早就睡了,睡到第二天九点还是困得和狗一样。
现在下山的,就是生龙活虎的那一波。
广场是个休息的地方,有一些长椅,也有亭台。
人们走到这里,总是会停留一会儿。
这个时候,有五个健身爱好者从山上下来。
他们年轻富有活力,看样子是大学生,还是酷爱户外运动的大学生。
这个时候,一个大学生注意到道路拐角处有热气氤氲起来。
他顿时停住脚步。
现在是六点多,天色有些黑,道路看的不是特别清楚。
这种情况下,看到一个地方冒着气,难免心里打鼓。
不会是山里住着的阿飘跑出来了吧!
“看那儿,那儿有情况!”
他指着前面,惊呼道。
另外几人也向前看去,其中一人胆子大,快速走了几步,看清了拐角处的情况。
“怕什么,是个小摊,在摆摊。”
他对其他人说道。
“小摊?”
“这地方有人摆摊?确定是活人?”
“这老板挺有想法,大早上不去市里摆摊,跑山里来了!”
“咱看看去吧,我有点饿。”
“你们不害怕吗?”
几人纷纷议论着。
他们是第一波下山的,这个时间也没人上山,所以周围就他们几个人。
他们的对话清晰地传到江风的耳朵中。
江风略有些无语。
我不是活人还能是鬼吗?
江风也没理会这几人,只是掀开玉米南瓜粥的锅,查看里面的情况。
南瓜已经完全煮烂了,味道融入到细腻的玉米粥之中,用勺子搅拌一下,让南瓜均匀的分布,口感会更好。
包子也都蒸熟,蓬松且暄软,拿在手里似乎有弹力一般,观感很不错。
五个人都背着小包,一路往下走。
走到拐角处,也看清了小摊的情况。
餐车侧停着,侧面的玻璃打开,一个穿着白色厨师服,带着透明防唾沫口罩的英俊小伙在车上,一旁立着一块板子,上面写着:
“营养早餐”
“酱肉包5元1个”
“蛋炒饭12元一份”
“茶叶蛋2元一个”
“玉米南瓜粥5元一碗”
看到招牌,几人顿时觉得饿了。
不得不说,江风挑的这个地方很好。
近期看日出的人不少,有些人会等到七点以后,缆车开通,选择坐缆车下山。
还有些人就是徒步走下来。
凡是徒步下山的,必然会经过这里。
经过这里的,谁能不来吃个包子?
山顶的物价贵,一瓶矿泉水卖到10块,一根考场也卖到10块。
江风在半山腰摆摊,要这个价格,很公道。
“我饿了,我得买几个包子。”
一个人说道。
“咱要不等会回市里吃,这地方的包子有啥吃的,这么便宜味道肯定不好。”
“先吃点垫吧垫吧。”
“买几个包子吧。”
几人做了决定。
一个人走过来,对江风说道:
“老板,给我5个酱肉包,扫这个码是吧。”
“嗯,对。”
江风打开蒸箱,取了个纸袋子出来,然后用夹子夹了5个肉包子。
江风做的包子个头比较大,一个和四个小笼包加在一起差不多大,所以5块1个的价格算实惠的。
看到酱肉包的卖相,这人心里一喜,感觉这钱花的挺值。
大学生一般不和老板客套,付了钱就等着,买完就走。
这样也好。
他拎着一袋包子回去,五个人一边往山下走,一边一人拿了一个。
包子十分软弹,拿在手里还有些烫。
他们本来在山上冻了一晚上就有些冷,拿到热包子后,只感觉到一阵温暖。
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