第十三章 讲究
方岩在知道大哥要来帮忙后,他又多做了两锅出来。
对自己菜他有信心。
明天肯定一样能够卖爆。
准备好了四个木桶,将蒸好的饭全都装好。
蒸饭的米汤也不浪费。
明天在除了茶水,还提供一份免费的米汤。
这在其他店里那是想都别想的。
方岩主打就是这里面的小细节。
做完了这些后,他又做起了跳水泡菜。
这东西一晚就能做出来。
用的是新鲜的白萝卜和白菜,吃起来相当爽口下饭。
这些泡菜他明天也打算做成赠送的小菜。
贪便宜那是人性。
要和丰泽园打擂台抢食客。
就得在这些小细节下功夫。
老北京城的有钱人他也愿意去更加实惠的地方。
方岩就是要给他们一种吃到就是赚了,不吃就是亏了的感觉。
魔鬼就藏在细节中,方岩对这句话深以为然。
做好了前期的准备工作,大哥那边也就回来了。
他们的车间主任就在不远处的银锭桥胡同。
虽然过程有些曲折,但还是给事情办妥了。
大哥对着方岩说道:
“明儿我就跟你们一起出去了。”
“有啥需要的你尽管吩咐,我这大哥能做的肯定不含糊。”
现在工作已经停了。
他是铁了心要和老三给钱赚到手。
要知道老三一天就能赚他一个月的钱,自己去帮忙了,那肯定还能赚更多。
他吃了一顿老三做的饭菜,现在已经对方岩的厨艺深信不疑。
到时候赚到了钱,家里就再也不用过苦日子。
二妹也能嫁出去,其他人也能吃饱肚子了。
方岩听到大哥这话,想了想然后说道:
“你别说还真有。”
方阳听到后,示意老三吩咐。
只听到方岩顿了顿然后就说道:
“我们这推车装的东西有限,大哥你看看能不能去找人借一辆板车。”
“到时候咱们也能多推点东西。”
板车?
方阳听完,他一拍大腿:
“板车好说啊,后院儿二大爷家里就有。”
“我这就去借去。”
听到他要去刘海中家里借板车。
方岩赶忙拉住了他:
“别别别!我知道他家里有,但是咱不能去他家里借。”
“为啥?”大哥有些纳闷的看着方岩。
方岩对着他说道:
“你想想你要借板车,那不得告诉他去干啥用?”
“就他家里那几张嘴,知道你辞职了帮我摆摊,不定得给事情传成啥样呢。”
听到这里方阳恍然大悟。
自己还真是没考虑到这方面。
刘海中那老婆就是个大嘴巴,一件事到她嘴里再说出来,那味儿就变了。
他点了点头同意道:
“你说的对……”
说罢他又说道:“那我去九道弯胡同,找我同事家借去。”
“那边靠谱。”
“行。”方岩点了点头,只要不在四合院里借,这事儿就好说。
在大哥准备出门的时候,方岩追去在门口叫住了他。
他递了四张一毛钱去:
“哥,你拿着。”
“你给我钱干啥?”方阳有些不解。
方岩对着他说到:
“买包烟,再给三毛钱,算是咱们租的。”
方阳摇摇头说道:
“哎呀,哪用的着这么多,都是熟人,借东西还要送这个?”
方岩塞进他手里。
对着他说道:
“拿着吧,咱们也不缺这点钱,既然是熟人那就别让人看扁了咱们。”
“该用的用。”
方阳想了想,收下了钱,对着方岩说道:“成,你讲的也有道理。”
“礼多人不怪。”
说罢又对着方岩由衷的赞叹道:
“老三啊,现在你是长大了。”
方岩笑了笑,对着他说道:
“快去快回,时间不早了,待会儿闫埠贵要关院儿门。”
方阳点了点头,走出了小院儿。
快步消失在了胡同里。
当天夜里,大哥方阳给板车借了回来。
然后方岩给能放的杂货都放在了那面。
不占用推车的空间。
明天买食材放在推车,做个食材和杂物分离,免得交叉污染。
弄完了准备工作后。
兄妹三人就洗漱一番睡觉。
白天累得够呛,一家人睡的很沉。
到了第二天一大早,还是被闫埠贵家那只报晓公鸡给弄醒的。
他负责前院开门,每天鸡一叫就起来开门了。
当然也不是白让他开。
这每家每户每季度得给他两毛钱。
方家兄妹一大早天不亮就起来,然后开始洗漱,做早饭。
简单的吃了点稀饭,和昨天方岩做的跳水泡菜。
然后一家人就推着车出门了。
大哥拉着板车走在前面。
出了院子。
方岩和老四在后面推着做饭推车,在后边儿。
这会儿院子里多数人都没起来。
闫埠贵这老小子开了门又回去睡回笼觉了。
这会儿外边还挺冷,方岩强化的身体倒是感觉不到太大冷意。
不过老四却冻得发抖。
方岩让她给带着的热水壶捧手里。
盘算着还是得给老四做一件厚衣裳。
就在这时候,一个熟悉的声音在他身后响起:
“哟,方老三,还真是你啊!”
“我昨晚听我爸说你在外边摆摊,我还不信呐。”
“这一大早的,要去摆摊?”
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蒸饭的米汤也不浪费。
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这在其他店里那是想都别想的。
方岩主打就是这里面的小细节。
做完了这些后,他又做起了跳水泡菜。
这东西一晚就能做出来。
用的是新鲜的白萝卜和白菜,吃起来相当爽口下饭。
这些泡菜他明天也打算做成赠送的小菜。
贪便宜那是人性。
要和丰泽园打擂台抢食客。
就得在这些小细节下功夫。
老北京城的有钱人他也愿意去更加实惠的地方。
方岩就是要给他们一种吃到就是赚了,不吃就是亏了的感觉。
魔鬼就藏在细节中,方岩对这句话深以为然。
做好了前期的准备工作,大哥那边也就回来了。
他们的车间主任就在不远处的银锭桥胡同。
虽然过程有些曲折,但还是给事情办妥了。
大哥对着方岩说道:
“明儿我就跟你们一起出去了。”
“有啥需要的你尽管吩咐,我这大哥能做的肯定不含糊。”
现在工作已经停了。
他是铁了心要和老三给钱赚到手。
要知道老三一天就能赚他一个月的钱,自己去帮忙了,那肯定还能赚更多。
他吃了一顿老三做的饭菜,现在已经对方岩的厨艺深信不疑。
到时候赚到了钱,家里就再也不用过苦日子。
二妹也能嫁出去,其他人也能吃饱肚子了。
方岩听到大哥这话,想了想然后说道:
“你别说还真有。”
方阳听到后,示意老三吩咐。
只听到方岩顿了顿然后就说道:
“我们这推车装的东西有限,大哥你看看能不能去找人借一辆板车。”
“到时候咱们也能多推点东西。”
板车?
方阳听完,他一拍大腿:
“板车好说啊,后院儿二大爷家里就有。”
“我这就去借去。”
听到他要去刘海中家里借板车。
方岩赶忙拉住了他:
“别别别!我知道他家里有,但是咱不能去他家里借。”
“为啥?”大哥有些纳闷的看着方岩。
方岩对着他说道:
“你想想你要借板车,那不得告诉他去干啥用?”
“就他家里那几张嘴,知道你辞职了帮我摆摊,不定得给事情传成啥样呢。”
听到这里方阳恍然大悟。
自己还真是没考虑到这方面。
刘海中那老婆就是个大嘴巴,一件事到她嘴里再说出来,那味儿就变了。
他点了点头同意道:
“你说的对……”
说罢他又说道:“那我去九道弯胡同,找我同事家借去。”
“那边靠谱。”
“行。”方岩点了点头,只要不在四合院里借,这事儿就好说。
在大哥准备出门的时候,方岩追去在门口叫住了他。
他递了四张一毛钱去:
“哥,你拿着。”
“你给我钱干啥?”方阳有些不解。
方岩对着他说到:
“买包烟,再给三毛钱,算是咱们租的。”
方阳摇摇头说道:
“哎呀,哪用的着这么多,都是熟人,借东西还要送这个?”
方岩塞进他手里。
对着他说道:
“拿着吧,咱们也不缺这点钱,既然是熟人那就别让人看扁了咱们。”
“该用的用。”
方阳想了想,收下了钱,对着方岩说道:“成,你讲的也有道理。”
“礼多人不怪。”
说罢又对着方岩由衷的赞叹道:
“老三啊,现在你是长大了。”
方岩笑了笑,对着他说道:
“快去快回,时间不早了,待会儿闫埠贵要关院儿门。”
方阳点了点头,走出了小院儿。
快步消失在了胡同里。
当天夜里,大哥方阳给板车借了回来。
然后方岩给能放的杂货都放在了那面。
不占用推车的空间。
明天买食材放在推车,做个食材和杂物分离,免得交叉污染。
弄完了准备工作后。
兄妹三人就洗漱一番睡觉。
白天累得够呛,一家人睡的很沉。
到了第二天一大早,还是被闫埠贵家那只报晓公鸡给弄醒的。
他负责前院开门,每天鸡一叫就起来开门了。
当然也不是白让他开。
这每家每户每季度得给他两毛钱。
方家兄妹一大早天不亮就起来,然后开始洗漱,做早饭。
简单的吃了点稀饭,和昨天方岩做的跳水泡菜。
然后一家人就推着车出门了。
大哥拉着板车走在前面。
出了院子。
方岩和老四在后面推着做饭推车,在后边儿。
这会儿院子里多数人都没起来。
闫埠贵这老小子开了门又回去睡回笼觉了。
这会儿外边还挺冷,方岩强化的身体倒是感觉不到太大冷意。
不过老四却冻得发抖。
方岩让她给带着的热水壶捧手里。
盘算着还是得给老四做一件厚衣裳。
就在这时候,一个熟悉的声音在他身后响起:
“哟,方老三,还真是你啊!”
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“这一大早的,要去摆摊?”
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