第3章:三阳门
中午,嫂嫂为了庆祝,特意炒了两个小菜,还喝了一小杯新煮出来的二锅头。
柳知音常年沾酒,但还是第一次喝到二锅头,面颊绯红,看着李长安,大眼睛里似有水波流淌,“二郎,你好像变了……”
“嫂嫂,从今往后,我会把这个家撑起来。”
李长安吃着菜说道。
柳知音微微颔首,眉眼间的忧愁如阳光下的乌云,无影无踪。
吃完饭,叔嫂二人又忙活了一个时辰。
得到一坛头锅酒,还有半坛二锅头。
头锅酒酒精浓度稍低,但已经可以称得上美酒。
二锅头更是香气芬芳,酒质醇厚,后劲绵长。
李长安留了一小半头锅酒和二锅头之后,就拉着柳知音勾兑新酒。
“二郎,我们好不容易酿出这么好的酒,为什么还要兑水啊?”柳知音不解。
“这么好的酒,只有大酒楼才用得到,可咱们这么一个名不见经传的小酒坊,肯定会被压价。”李长安一点点加水,尝着新酒的味道,
“而且这么好的酒太扎眼了,得小心点。”
“我们勾兑出比酒肆酒稍微好一点的就行。”
柳知音似懂非懂地点点头,“好,都听你的。”
李长安勾兑好新酒,让柳知音也尝尝,还算符合期许。
比酒肆里卖的酒稍微好一点,但也没好上太多。
“我们去三阳门的酒市去看看。”李长安装上一葫芦新酒。
想要卖酒,一共有三条路子。
第一去酒市,每天酉时(下午五点)开始,各家酒肆勾栏以及小饭馆,都会派人过去,预定第二天需要的酒水。
大酒楼有自己的进货渠道,基本不会来酒市找这些低端酒。
卖酒人会领到一块木牌,在上面写下酒坊名字,售卖价格,还有能提供多少数量,当然也会提供一些样酒,由买酒人选择。
这是最重要的途径。
还有就是挨家挨户去推销,但各家酒肆勾栏,基本都会去酒市选酒,所以上门推销的成功率并不高。
最后就是摆在街边卖散酒,这也是酒坊的卖酒人最不愿意干的事情,耗精力不说,还卖不出多少。
李长安准备去酒市试试。
三阳门,
临县最热闹的地界,淮阳、振阳以及安阳三条街,再加上八条胡同,汇聚了临县七成以上的生意。
叔嫂二人换了衣衫,柳知音想了想,又带了五十文钱。
晚饭到时候估计得在外面买些吃食。
走了小半个时辰,来到三阳门,李长安缓了几口气,震惊于眼前看到的一切。
街道清一色的青石板,宽阔平整,两边的商铺挂着整齐的灯笼。
街边小商小贩沿街叫卖,或是推着小车,或是摆着地摊,热闹非凡。
这些并不是最让李长安吃惊的。
让他吃惊的是,这些小商小贩摆摊的地方,全都被划到了特定的地界,既不会影响后面的商铺,也没有影响到街上的车马。
这街道规划的水平,已经能和后世媲美了。
一路走走停停,李长安认真观察三阳门这里的大酒楼和小酒肆。
包括进店的客流量,还有店铺里挂着的标价木牌。
一切都是新鲜的。
前身卧病在床,一年到头都没出来过。
除了观察酒楼酒肆,李长安还进勾栏转了一圈,台上唱着曲子,说着话本,台下喝酒的只占了一小半,大多只是喝着清茶,跟三两个好友逗闷子。
柳知音买了一块面饼,给李长安撕了大半,自己只捏着不到四分之一,小口小口地嚼着。
李长安不由分说,又给柳知音分了一半。
面饼吃起来很有嚼劲,但是味道……一言难尽。
只是能填饱肚子。
走了整整一条振阳街,李长安发现了一件有意思的事,街边卖的吃食,基本都是这些面饼面条。
填饱肚子用的,想要吃点滋味小吃,想都别想。
李长安脑海中隐隐有了一个想法。
这时,一道惊喜夹杂着诧异的声音传来,
“知音?你怎么出来了?”
李长安闻声看去,是个穿着清布棉衣的朴**子。
柳知音愣了一下,然后惊喜地走过去,
“小兰,你怎么在这儿?”
李长安往路边靠了靠,避开行人马车,没有凑上去。
小兰卖的是当季的水果,苹果、柑橘,还有一堆……山楂果?
品相还行,但数量并不多。
估计也是担心当天卖不完,不好保存。
耳边隐隐听到二女的交谈,
“你家小叔子不是生了重病,怎么今天还能出门了?”
“昨天刚刚好转了些。”
“玲珑呢?怎么没跟着你出来?”
“……”
聊了两分钟,有人过来看水果,柳知音便告辞了。
“之前你病重,她还有另外几个姐妹,都帮我卖过酒。”柳知音说道,“有段时间没见面,没想到她们几个都出来摆摊了。”
“摆这种水果摊,应该也挣不到什么钱吧?”
李长安往后瞟了一眼,刚刚那人并没有买,小兰只能失望地坐在小凳子上,继续等待下一个人。
“是啊,卖不出价钱,城外不远就有果园,她们的货也都是从果园买的。”柳知音又给李长安塞了一小块面饼,
“除非是没时间往城外走,或者的确不差钱的,要不然大多会多跑几步路,去果园买,能便宜一点。”
“那个山楂果好卖吗?”李长安问道。
“山楂果?又酸又涩,偶尔吃一个解解馋,吃多了还不舒服。”柳知音道,“两文钱一斤都没什么人买。”
李长安若有所思地点点头。
满大街的人,还有到处乱跑的娃娃,手里没个东西吃,的确让人着急啊。
后世的小吃一条街?是不是也可以试试?
脑海中浮现的计划,越来越具体了。
距离酒市开门还有半个多时辰,李长安找了个僻静的地方,从身后竹篮里抽出一张纸开始写写画画。
“四十三家酒肆,八家勾栏,九家大酒楼,小饭馆八十五家。”
“这些都是能卖上酒的。”
“大酒楼里,只有一家望月楼对外收酒……”
“算了,不保险。”
李长安想了想还是把大酒楼划掉了。
匹夫无罪怀璧其罪。
柳知音轻声问道,
“二郎,你在写什么呢?”
“我在想怎么把酒卖出去。”李长安又列出了几家生意比较好的酒肆。
“对了嫂嫂,你今天碰到的那个小兰姐可靠吗?”
“你问这个做什么?”柳知音点点头,“当然可靠了,咱们家困难的时候,小兰还有另外三个姐妹帮了咱们家不少忙。”
李长安搓搓手,“那明天嫂嫂能不能把她们请到家里来?”
柳知音立刻抬眼看向李长安,“二郎,她们都成亲了的,你可不能……”
李长安哭笑不得,“嫂嫂,你想哪里去了?我没那种想法。”
“真没有?”
“真没有。”
“那你今天还回头看了小兰好几次。”柳知音还是不信。
“我只是看她卖的那些水果,而且在我眼里,嫂嫂比小兰漂亮百倍千倍……”
李长安说着说着,就住了嘴。
柳知音的俏脸通红,像春天的桃花,声音像蚊子一样,“不……不准胡说。”
明明是十月末的秋,风里不知为何有了些许暖意。
李长安赶紧低下头,生怕自己刚刚眼神中瞬间出现的恍惚,被嫂嫂注意到。
半个时辰过去,
酒市门口的灯笼亮起。
李长安赶紧起身,“嫂嫂,走吧,争取今晚把酒卖出去。”
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柳知音常年沾酒,但还是第一次喝到二锅头,面颊绯红,看着李长安,大眼睛里似有水波流淌,“二郎,你好像变了……”
“嫂嫂,从今往后,我会把这个家撑起来。”
李长安吃着菜说道。
柳知音微微颔首,眉眼间的忧愁如阳光下的乌云,无影无踪。
吃完饭,叔嫂二人又忙活了一个时辰。
得到一坛头锅酒,还有半坛二锅头。
头锅酒酒精浓度稍低,但已经可以称得上美酒。
二锅头更是香气芬芳,酒质醇厚,后劲绵长。
李长安留了一小半头锅酒和二锅头之后,就拉着柳知音勾兑新酒。
“二郎,我们好不容易酿出这么好的酒,为什么还要兑水啊?”柳知音不解。
“这么好的酒,只有大酒楼才用得到,可咱们这么一个名不见经传的小酒坊,肯定会被压价。”李长安一点点加水,尝着新酒的味道,
“而且这么好的酒太扎眼了,得小心点。”
“我们勾兑出比酒肆酒稍微好一点的就行。”
柳知音似懂非懂地点点头,“好,都听你的。”
李长安勾兑好新酒,让柳知音也尝尝,还算符合期许。
比酒肆里卖的酒稍微好一点,但也没好上太多。
“我们去三阳门的酒市去看看。”李长安装上一葫芦新酒。
想要卖酒,一共有三条路子。
第一去酒市,每天酉时(下午五点)开始,各家酒肆勾栏以及小饭馆,都会派人过去,预定第二天需要的酒水。
大酒楼有自己的进货渠道,基本不会来酒市找这些低端酒。
卖酒人会领到一块木牌,在上面写下酒坊名字,售卖价格,还有能提供多少数量,当然也会提供一些样酒,由买酒人选择。
这是最重要的途径。
还有就是挨家挨户去推销,但各家酒肆勾栏,基本都会去酒市选酒,所以上门推销的成功率并不高。
最后就是摆在街边卖散酒,这也是酒坊的卖酒人最不愿意干的事情,耗精力不说,还卖不出多少。
李长安准备去酒市试试。
三阳门,
临县最热闹的地界,淮阳、振阳以及安阳三条街,再加上八条胡同,汇聚了临县七成以上的生意。
叔嫂二人换了衣衫,柳知音想了想,又带了五十文钱。
晚饭到时候估计得在外面买些吃食。
走了小半个时辰,来到三阳门,李长安缓了几口气,震惊于眼前看到的一切。
街道清一色的青石板,宽阔平整,两边的商铺挂着整齐的灯笼。
街边小商小贩沿街叫卖,或是推着小车,或是摆着地摊,热闹非凡。
这些并不是最让李长安吃惊的。
让他吃惊的是,这些小商小贩摆摊的地方,全都被划到了特定的地界,既不会影响后面的商铺,也没有影响到街上的车马。
这街道规划的水平,已经能和后世媲美了。
一路走走停停,李长安认真观察三阳门这里的大酒楼和小酒肆。
包括进店的客流量,还有店铺里挂着的标价木牌。
一切都是新鲜的。
前身卧病在床,一年到头都没出来过。
除了观察酒楼酒肆,李长安还进勾栏转了一圈,台上唱着曲子,说着话本,台下喝酒的只占了一小半,大多只是喝着清茶,跟三两个好友逗闷子。
柳知音买了一块面饼,给李长安撕了大半,自己只捏着不到四分之一,小口小口地嚼着。
李长安不由分说,又给柳知音分了一半。
面饼吃起来很有嚼劲,但是味道……一言难尽。
只是能填饱肚子。
走了整整一条振阳街,李长安发现了一件有意思的事,街边卖的吃食,基本都是这些面饼面条。
填饱肚子用的,想要吃点滋味小吃,想都别想。
李长安脑海中隐隐有了一个想法。
这时,一道惊喜夹杂着诧异的声音传来,
“知音?你怎么出来了?”
李长安闻声看去,是个穿着清布棉衣的朴**子。
柳知音愣了一下,然后惊喜地走过去,
“小兰,你怎么在这儿?”
李长安往路边靠了靠,避开行人马车,没有凑上去。
小兰卖的是当季的水果,苹果、柑橘,还有一堆……山楂果?
品相还行,但数量并不多。
估计也是担心当天卖不完,不好保存。
耳边隐隐听到二女的交谈,
“你家小叔子不是生了重病,怎么今天还能出门了?”
“昨天刚刚好转了些。”
“玲珑呢?怎么没跟着你出来?”
“……”
聊了两分钟,有人过来看水果,柳知音便告辞了。
“之前你病重,她还有另外几个姐妹,都帮我卖过酒。”柳知音说道,“有段时间没见面,没想到她们几个都出来摆摊了。”
“摆这种水果摊,应该也挣不到什么钱吧?”
李长安往后瞟了一眼,刚刚那人并没有买,小兰只能失望地坐在小凳子上,继续等待下一个人。
“是啊,卖不出价钱,城外不远就有果园,她们的货也都是从果园买的。”柳知音又给李长安塞了一小块面饼,
“除非是没时间往城外走,或者的确不差钱的,要不然大多会多跑几步路,去果园买,能便宜一点。”
“那个山楂果好卖吗?”李长安问道。
“山楂果?又酸又涩,偶尔吃一个解解馋,吃多了还不舒服。”柳知音道,“两文钱一斤都没什么人买。”
李长安若有所思地点点头。
满大街的人,还有到处乱跑的娃娃,手里没个东西吃,的确让人着急啊。
后世的小吃一条街?是不是也可以试试?
脑海中浮现的计划,越来越具体了。
距离酒市开门还有半个多时辰,李长安找了个僻静的地方,从身后竹篮里抽出一张纸开始写写画画。
“四十三家酒肆,八家勾栏,九家大酒楼,小饭馆八十五家。”
“这些都是能卖上酒的。”
“大酒楼里,只有一家望月楼对外收酒……”
“算了,不保险。”
李长安想了想还是把大酒楼划掉了。
匹夫无罪怀璧其罪。
柳知音轻声问道,
“二郎,你在写什么呢?”
“我在想怎么把酒卖出去。”李长安又列出了几家生意比较好的酒肆。
“对了嫂嫂,你今天碰到的那个小兰姐可靠吗?”
“你问这个做什么?”柳知音点点头,“当然可靠了,咱们家困难的时候,小兰还有另外三个姐妹帮了咱们家不少忙。”
李长安搓搓手,“那明天嫂嫂能不能把她们请到家里来?”
柳知音立刻抬眼看向李长安,“二郎,她们都成亲了的,你可不能……”
李长安哭笑不得,“嫂嫂,你想哪里去了?我没那种想法。”
“真没有?”
“真没有。”
“那你今天还回头看了小兰好几次。”柳知音还是不信。
“我只是看她卖的那些水果,而且在我眼里,嫂嫂比小兰漂亮百倍千倍……”
李长安说着说着,就住了嘴。
柳知音的俏脸通红,像春天的桃花,声音像蚊子一样,“不……不准胡说。”
明明是十月末的秋,风里不知为何有了些许暖意。
李长安赶紧低下头,生怕自己刚刚眼神中瞬间出现的恍惚,被嫂嫂注意到。
半个时辰过去,
酒市门口的灯笼亮起。
李长安赶紧起身,“嫂嫂,走吧,争取今晚把酒卖出去。”
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